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烤梨栗子塗醬

以栗子、梨子、肉桂、百里香和山羊起司製作而成,為這道獨具節慶氣息的塗醬添上獨特風味。

配料

  • 150 公克 (1 杯) 烤栗子
  • 2 顆鴨梨 (切成四分之一片,並且烘烤過)
  • 1 茶匙肉桂粉
  • 1 茶匙乾燥百里香
  • 40 公克 (¼ 杯) 山羊起司

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,慢慢地增加到最高速。
  4. 攪拌約 30 秒,或直到所需質感。
  5. 即可享用,或冷藏備用。

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