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Strawberry Grand Marnier Sorbet

柑曼怡 (Grand Marnier) 中的甜橙果醬和榛子的風味,結合這道帶甜的冷凍飲料中的草莓和柳橙汁,創造完美口味。

Strawberry Grand Marnier Sorbet

配料

  • 60 毫升 (¼ 杯) 柳橙汁
  • 60 毫升 (2 液量盎司) 柑曼怡 (Grand Marnier)
  • 455 公克 (1 ½ 磅) 冷凍草莓

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,慢慢地增加到最高速。
  4. 使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  5. 30 到 60 秒後,馬達的聲音會改變,並會出現四堆混合物。
  6. 停止調理機。請勿過度攪拌,否則會溶化。即可享用。

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