草莓糖漿

Create your own fresh strawberry syrup, perfect for homemade ice cream, pancakes, crepes, or waffles.

草莓糖漿

配料

  • 300 公克 (2 杯) 草莓
  • 600 公克 (3 杯) 砂糖
  • 1 包果膠

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,慢慢地增加到最高速。
  4. 使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  5. 攪拌約 6-7 分鐘,或直到有大量蒸氣從容杯逸出。
  6. 倒入容杯並冷藏。