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綜合果泥甜湯

一層層的奇異果、草莓和芒果泥,形成了豐富多彩的點心。

奇異果果泥

配料

  • 6 kiwis, peeled, halved
  • 1 湯匙萊姆汁

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10)。
  4. 攪拌 30 秒。

草莓果泥

配料

  • 300 公克 (2 杯) 草莓
  • 1 湯匙蜂蜜

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10)。
  4. 攪拌 20 秒。

芒果果泥

配料

  • 2 顆芒果 (去皮、去核和切塊)
  • 180 毫升 (¾ 杯) 氣泡水

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10)。
  4. 攪拌 30 秒。

筆記

若要在食譜增添新意,可在莓果層使用任何莓果,或是用您喜愛的有核水果取代芒果層。

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