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減少廚房的浪費

16/03/2016 | 提供者: Vitamix

能幫助您將浪費減到最少、將利潤最大化的實用建議。

分類: Manage This 標籤: restaurant, leftovers, food-waste, profit, sustainable, produce, chef

如果成為認證的綠色餐聽®

14/03/2016 | 提供者: Vitamix

瞭解廚師 Jonathon Sawyer 如何在俄亥俄州創立第一家認證的綠色餐廳®。

分類: Manage This 標籤: sustainable, restaurant, garden, food-waste, farm-to-table, durability, chef

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