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食譜搜尋結果

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酸黃瓜開胃醬

在夏天這個燒烤季節裡,隨時準備這道辛辣的酸黃瓜醬絕對是最好不過。在派對上端出自製的醬料,絕對能讓賓客留下深刻的印象。

難易度: Intermediate | 10 Hours 30 Minutes

花園蔬菜水沾醬

希臘優格和奶油起司的混合口味是這道蘸醬的精華,其中更有蔬菜帶出額外風味。

難易度: Easy | 10 Minutes

墨西哥莎莎醬

材料包括青辣椒和墨西哥辣椒,這款辣味莎莎醬適合勇於挑戰的饕客。

難易度: Easy | 10 Minutes

黑豆沾醬

簡單一道沾醬開啟精彩的味覺饗宴。

難易度: Easy | 10 Minutes

檸檬青花菜醬

超簡單的純素醬料食譜,充分利用各種食材,檸檬連皮帶汁都用上,連常常浪費掉的青花菜莖和韭蔥葉也完全不浪費。絕對是抹酸麵包和拌義大利麵的理想醬料。

難易度: Easy | 1 Hour

黏果酸漿莎莎醬

Made with tomatillos, scallions, and jalapeño, this authentic, Mexican salsa verde has fabulous flavor. Use it to top enchiladas, or serve it with tortilla chips.

難易度: Easy | 10 Minutes

辣味芥末醬

這道辛辣口味的芥末醬適合不同餐點,製作簡單,用作三明治塗醬或在沙拉淋醬上加以點綴都非常適合。

難易度: Easy | 10 Minutes

辣鷹嘴豆泥

加入您最喜歡的辣醬,為鷹嘴豆沙增添辣味。請記得,Vitamix 會濃縮並提高您所選的辣度。

難易度: Easy | 11 Minutes

鳳梨塗醬

鳳梨及青辣椒使得這款甜辣塗醬非常適合搭配麵包和餅乾,或者可作為雞排或豬排的美味裝飾。

難易度: Easy | 1 Hour 3 Minutes

自製番茄醬

自製番茄醬可讓您自行控制鹽份和糖份,同時創造更美味的口感!按照正確步驟進行封存,以便隨時使用。

難易度: Advanced | 2 Hours 25 Minutes

雜莓庫利 (Coulis)

只需新鮮梅果和糖粉即可製作這道庫利。灑在您最喜愛的糕點或冷凍甜點之上,定會令您垂涎三尺,一口接著一口。

難易度: Easy | 10 Minutes

南瓜核桃塗醬

Puréed pumpkin and walnuts balance a hint of spice in this creamy spread. Serve on fresh slices of homemade bread for breakfast or brunch.

難易度: Intermediate | 31 Minutes

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