常見問題

Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱：

關閉電源最多 45 分鐘，讓機器冷卻或重置。如果存在高室溫，復位時間將延長。為減少復位時間，取下容器，拔下機器插頭，並使用冷風吹風機將空氣吹入電機底座底部的中心部分。

如果您仍然無法啟動機器，請聯繫客服。

儘管所有馬達皆已在 Vitamix 工廠進行測試，但如果受到重度使用，新機器中的馬達繞組仍會因此而加深固化。 這種固化會產生燃燒般的氣味，並為繞線型馬達的典型特徵。 這股氣味在幾次重度使用後就會散去。

此外，Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱，則可能會產生燃燒的氣味。  

如果發生這種情況，請關閉電源最多 45 分鐘，讓機器冷卻或重置。如果存在高室溫，復位時間將延長。為減少復位時間，取下容器，拔下機器插頭，並使用冷風吹風機將空氣吹入電機底座底部的中心部分。

使用 Aer Disc 容器攪打時總會有一些質地。

是的。

從容器中取出敷料。向容器中加入一些熱水（蓋上圓盤）並蓋上蓋子。啟動機器（用容器和熱水），然後通過蓋塞淋入敷料，這將使成分乳化。

是的，需要脫脂牛奶來製作冷泡和熱泡。起泡過程是脫脂牛奶中脂肪、蛋白質和糖含量的結果。烹飪團隊測試了各種類型的牛奶，包括替代牛奶。

冷泡 35-40℉，熱泡 145-185℉。

冷泡大約三倍體積，熱泡大約兩倍體積。

冷30分鐘左右，趁熱趁熱使用。

是的，除了節省空間的型號。

自檢測技術是所有 Ascent™ 系列攪拌機及其容器的一部分。這意味著您的機器知道您使用的容器尺寸，並相應地自動調整程序設置和最大混合時間。

除了優化您的混合物，SELF-DETECT® 容器還提供更高級別的安全性。在具有程序設置的型號上，某些程序（如熱湯）對於（8 盎司和 20 盎司）攪拌碗和攪拌杯是禁用的。在沒有程序設置的型號上，攪拌機將在 8 盎司和 20 盎司容器中攪拌 1:15 後關閉，因為它們沒有像全尺寸容器那樣的通風蓋。如果容器未正確放置在底座上，或者較小容器的可拆卸刀片底座未正確連接，Vitamix Ascent 系列攪拌機將不會開始攪拌。

目前，夯錘固定器僅與 C® 和 G® 系列機器兼容。我們的產品開發團隊目前正在為 Ascent 系列開發新的防篡改支架，所以請務必關注更新！

如果您有適用於 64 盎司薄型容器（與我們的 G® 系列兼容）的搗固器，那麼可以！您的舊容器不能與新機器一起使用，但搗固器是一樣的。

不，以前的容器不包含我們最新的 SELF-DETECT® 技術，因此您的 Ascent™ 系列攪拌機只有在兼容的容器正確安裝在電機底座上後才能啟動。這項新技術旨在優化您的混合物，並提供額外的安全優勢。我們將很快為 Ascent 系列提供新的容器尺寸，敬請期待更新！

遺憾的是，在美國或從美國購買的 Vitamix 攪拌杯和攪拌碗與 Vitamix Ascent 系列 A2300i、A2500i 和 A3500i 機器不兼容。攪拌杯和攪拌碗專門設計用於 Vitamix Ascent 系列高性能攪拌機，僅限美國使用。 Vitamix 正在努力設計適用於歐洲 A2300i、A2500i 和 A3500i 機器的攪拌杯和攪拌碗，並將在稍後發布這些容器。

對於我們的 C®-、G®- 或個人系列中的任何新的或經過認證的翻新攪拌機，只要您的設備仍在其原始保修範圍內，您就可以將原始保修期延長三年！如需了解更多信息，請致電 1-800-848-2649 聯繫我們的客戶服務團隊。

購買的每台 Vitamix 機器都有資格通過 PayPal Credit 進行無息 Easy Payments。條款和條件適用。查看詳細信息。

每個 Ascent 系列攪拌機站立時有 17 英寸高，蓋子就位，所以這些裝置可以放在大多數標準櫥櫃下面！我們建議測量從櫥櫃底部到櫃檯頂部有多少空間，以確保您有足夠的空間。

所有 Vitamix Ascent 系列攪拌機均採用 SELF-DETECT® 技術，這意味著它們會檢測您使用的容器並自動調整攪拌設置以改進您的食譜並提高安全性。在具有程序設置的型號上，某些程序（例如熱湯）對於 8 盎司和 20 盎司的容器是禁用的。在沒有程序設置的型號上，攪拌機將在 8 盎司和 20 盎司容器中攪拌 1:15 後關閉，因為它們沒有像全尺寸容器那樣的通風蓋。

如果您使用 8 盎司的攪拌碗或 20 盎司的攪拌杯，您的 Ascent 系列機器將禁用熱湯程序。這是因為較小的容器沒有像全尺寸容器那樣的通風蓋來釋放蒸汽。

是的，我們的 20 盎司混合杯配有翻蓋，非常適合攜帶冰沙旅行，或將混合調料和醬汁倒在沙拉和主菜上。 8 盎司的攪拌碗配有密封的儲物蓋，可疊放以便於存放！

當您製作熱湯和醬汁時，蓋塞會通風以釋放蒸汽。您可以在機器運行時取下蓋塞，以便使用搗棒或向您的混合物中添加更多成分。蓋塞還標有 1 盎司（1/8 杯）和 ½ 盎司的測量值，以幫助您測量液體而不會弄髒另一個盤子。

8 盎司攪拌碗和/或 20 盎司攪拌杯的刀片組件可用洗碗機清洗！我們建議清洗頂部機架上的可拆卸刀片組件。

採用 SELF-DETECT® 技術的新型 64 盎司薄型容器可用於我們的 G® 系列攪拌機。但由於您的 G 系列電機底座沒有自檢測技術，它只能作為標準容器使用。新容器適用於舊款攪拌機，但舊款容器不適用於新型 Ascent™ 系列攪拌機。

這個符號是為了讓您知道沒有容器正確安裝在電機底座上，因此您將無法啟動機器。一旦將容器放在電機底座上，該符號就會消失。

倒計時 - 在您的 Ascent™ 系列攪拌機上使用預設程序時，當程序運行時，計時器將倒計時程序剩餘的時間。一旦它達到 0，程序就完成了，你的機器將自動停止。當您在 A3300 或 A3500 上設置可編程定時器時，它也會倒計時以顯示混合剩餘時間，並在時間結束時自動停止機器。

計數 - 當您在 Ascent 裝置上使用可變速度時，時間將反映您的裝置運行了多長時間。這使得較長的混合任務（如煮湯）無需另一個計時器即可輕鬆完成！

標準數字計時器將計數以顯示您的混合已經運行了多長時間。這可以幫助您避免忘記時間，讓您的混合物變得太稀，或者變得不耐煩並且混合時間不夠長。如果您的機器有程序設置，標準計時器也會倒計時以顯示您的程序設置還剩多少時間。

可編程計時器執行上述功能，但也可以讓您將其設置為特定的混合時間。然後它會倒計時顯示剩餘時間，並在混合完成後自動停止機器。

不幸的是，您無法在機器運行時更改計時器。請停止機器並輸入所需時間。

使用定時器很簡單！當使用變速或脈沖模式時，定時器會自動計數。對於具有可編程定時器（A3300 和 A3500）的 Ascent™ 系列型號，定時器將從選定的時間開始倒計時，一旦循環達到 0:00，機器將自動停止。

Ascent™ 系列攪拌機的程序設置取決於電機底座上的容器類型，因此程序攪拌時間和速度可能會有所不同。

您看到的消息表示系統中檢測到錯誤。請向我們提供您收到的錯誤代碼，以及您的 Vitamix 序列號和聯繫信息，我們將安排專人直接與您聯繫以提供進一步幫助！

要退出睡眠模式，只需旋轉快速撥盤或按控制面板上的任意按鈕即可喚醒攪拌機！

遺憾的是，在美國或從美國購買的 Vitamix 攪拌杯和攪拌碗與 Vitamix Ascent 系列 A2300i、A2500i 和 A3500i 機器不兼容。攪拌杯和攪拌碗專門設計用於 Vitamix Ascent 系列高性能攪拌機，僅限美國使用。 Vitamix 正在努力設計適用於歐洲 A2300i、A2500i 和 A3500i 機器的攪拌杯和攪拌碗，並將在稍後發布這些容器。

我們的研發團隊在產品開發上不斷持續研究。目前，我們仍未找到適合的玻璃或不鏽鋼材質容器設計，能夠符合 Vitamix 在產品安全和效能上的嚴格要求。

準備好使用最新的 Vitamix 攪拌機了嗎？我們願意幫助您升級和回收您的舊機器。查看您當前的機器是否符合我們的以舊換新計劃。

根據您機器的製造年份，您的 Vitamix 型號名稱可以在電機底座的正面或電機底座底部的標籤上找到。您還可以通過聯繫客戶服務來確定您擁有的型號。

 請在通話時準備好調理機的序號。 您可以在調理機馬達底座的背面或底部條碼的下方找出序號。

有關如何退回 Vitamix 產品的說明，請參閱我們的退貨政策。如果您是通過我們的零售合作夥伴之一購買的，請參閱該商店的退貨政策。 

儘管所有馬達皆已在 Vitamix 工廠進行測試，但如果受到重度使用，新機器中的馬達繞組仍會因此而加深固化。 這種固化會產生燃燒般的氣味，並為繞線型馬達的典型特徵。 這股氣味在幾次重度使用後就會散去。

此外，Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱，則可能會產生燃燒的氣味。  

如果發生這種情況，請關閉電源最多 45 分鐘，讓機器冷卻或重置。如果存在高室溫，復位時間將延長。為減少復位時間，取下容器，拔下機器插頭，並使用冷風吹風機將空氣吹入電機底座底部的中心部分。

磨擦聲可能表明葉片軸承組件開始損壞。請聯繫客服解決此問題。

尖銳的聲音可能表明葉片軸承組件開始出現故障。請聯繫客服解決此問題。

Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱：

關閉電源最多 45 分鐘，讓機器冷卻或重置。如果存在高室溫，復位時間將延長。為減少復位時間，取下容器，拔下機器插頭，並使用冷風吹風機將空氣吹入電機底座底部的中心部分。

如果您仍然無法啟動機器，請聯繫客服。

Vitamix 的馬達設計使用「自動超載保護」技術，以防止機身過熱。 如果馬達過熱：

關閉電源最多 45 分鐘，讓機器冷卻或重置。如果存在高室溫，復位時間將延長。為減少復位時間，取下容器，拔下機器插頭，並使用冷風吹風機將空氣吹入電機底座底部的中心部分。    

如果您仍然無法啟動機器，請聯繫客服。

檢查你的速度
Vitamix 機器在高速粉碎食物和加工濃稠混合物時表現最佳。

檢查你的數量
加工煮熟的土豆、煮熟的米飯或煮熟的豆子會給機器帶來比正常情況下更重的負載。您可能需要考慮將放入容器中的食物量減半（取決於您開始使用的食物量）並可能添加一點液體。

按照配料順序
遵循 Vitamix 食譜時，務必按所列順序將原料放入容器中。如果使用您自己的食譜，請按照以下順序使用全尺寸容器：首先是液體成分（水、果汁、酸奶），然後是較軟的成分（豆腐），然後是多汁的水果和蔬菜（葡萄、黃瓜）、較硬的水果和蔬菜（蘋果、胡蘿蔔）、冷凍原料（冷凍漿果），最後加冰。像蛋白粉這樣的干燥成分應該跟在冰塊後面。

使用篡改
如果配料不能自由流通，攪拌棒可用於改善食品流動。當機器運行且蓋子牢固就位時，將攪拌棒插入蓋子塞孔並將其固定在容器的一個角中。當食物繞著容器的側面移動時，攪拌棒會將其直接引導到刀片中。如果刀片周圍有氣穴，攪拌棒會釋放氣穴，讓食物連續流過刀片。

如果您注意到您的電機不再轉動刀片，您應該拔下機器電源，從電機底座上取下容器，然後查看驅動器插座（金屬聯軸器周圍的塑料圈，容器與底座相接）。驅動器插座應連接良好，但能夠自由旋轉。如果驅動器插座破裂、連接牢固且無法移動，或輕鬆拆卸，請聯繫客戶服務。

開啟機器後，容器會在電機底座上輕微移動。但是，如果您的電機底座在工作檯面上搖晃，則說明您的驅動器插座或機器底部的橡膠支腳存在問題。請聯繫客服。

機器上或機器周圍的油脂可能表示軸承裝滿，或者刀片軸承組件密封件開始損壞。如果問題仍然存在，請聯繫客服。

Vitamix 容杯中的刀片永遠不需要磨銳。它們是用於粉碎而非切片的錘磨機刀片。如果您覺得混合質量發生了變化，則您的機器可能存在不同的問題。請聯繫客服。

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