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酪梨芝麻醬塗醬

酪梨的健康脂肪，混合孜然 (小茴香) 的煙燻風味以及檸檬和香菜的清新口味，是適合任何派對的完美沾醬。可搭配素食洋芋片或口袋麵包享用。
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提交者：

飲食偏好： 無麩質 , keto , 低膽固醇 , 低鈉 , 無加糖 , 懷孕 , 純素食 , 一般素食 , Vitamix Whole Food Differentiated Approved

份量：

1 公升 (36 份)

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

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簡單

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配料

  • 450 公克 (3 顆) 酪梨 (去核、去皮)
  • 240 毫升 (1 杯) 水
  • 90 毫升（3 盎司）新鮮檸檬汁
  • 300 毫升 (1⅓ 杯) 自製芝麻醬
  • 湯匙（2 茶匙）孜然粉
  • 10 公克 (½ 杯) 新鮮香菜葉
  • 湯匙（2 茶匙）猶太鹽，選用

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌 30 秒，並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。

配料

  • 450 公克 (3 顆) 酪梨 (去核、去皮)
  • 240 毫升 (1 杯) 水
  • 90 毫升（3 盎司）新鮮檸檬汁
  • 300 毫升 (1⅓ 杯) 自製芝麻醬
  • 湯匙（2 茶匙）孜然粉
  • 10 公克（½ 杯）新鮮香菜葉（壓緊）
  • 湯匙（2 茶匙）猶太鹽，選用

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌 30 秒，並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。

配料

  • 450 公克 (3 顆) 酪梨 (去核、去皮)
  • 240 毫升 (1 杯) 水
  • 300 毫升 (1⅓ 杯) 自製芝麻醬
  • （2 湯匙）孜然粉
  • 10 公克 (½ 杯) 新鮮香菜葉
  • （2 茶匙）猶太鹽，選用

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌 30 秒，並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。