跳至內容

墨西哥熱可可 (Champorado)

這種濃郁的熱巧克力最適合在冬天夜晚飲用。添加一點肉桂或卡宴辣椒可以讓香味更濃烈。

Champurrado 470x449.jpg

配料

  • 40 g (¼ cup) masa harina
  • 840 ml (3½ cup) room temperature water
  • 720 ml (3 cups) milk, room temperature
  • ¼ 茶匙鹽 (選用)
  • 90 g (3 ounces) abuelita chocolate

做法

  1. In a small mixing bowl, combine the masa harina with ½ cup (120 ml) water, and whisk to combine.
  2. 接下來,將所有配料 (包括墨西哥玉米粉糊) 放入 Vitamix 容杯中並蓋緊杯蓋。
  3. Select the hot soup program and allow the program to run to completion or select Variable 1 and start the machine, quickly increase to Variable 10 and blend for 5 minutes and 45 seconds.
  4. 熱騰騰的上桌。

由於沒有活動,您的工作階段已逾時並已停用。

重新載入頁面