巧克力香橙腰果三明治

份量：

6 份

總時間：

30 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

中等

選擇您的容杯大小：

蛋糕

將烤箱預熱至 180 C Fan。在烘焙盤或烤盤鋪上 13 x 9 的烘焙紙。
在隔水燉鍋中融化巧克力。
Separate the eggs and put the egg whites into the blender and put the yokes into a separate bowl.
Turn the blender onto number 3 for 1 minute turning it down to 2 for 2-3 minutes until the whites are stiff.
Mix in with the yokes the orange blossom syrup, orange zest, cacao powder and the melted chocolate.
使用銀湯匙將蛋白摺入，小心不要過度混合，不要讓空氣跑出麵糊。
組合好之後，將之鋪在烘焙盤或烤盤上，烤 20 到 25 分鐘。頂層有點硬脆是正常現象。
從烤箱取出放涼。