簡易披薩醬

這份食譜的醬汁和麵團如此簡單，再也不需要外訂披薩了！額外加分：您的廚房可能已備有大部分的配料。可以一次準備較多份量，密封或冷藏剩餘醬料，以備日後使用。

提交者： Vitamix

飲食偏好： 無麩質、 純素食

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選擇您的容杯大小：

短型 2 公升容杯 2 公升容杯 600 毫升容杯 240 毫升容杯

配料

做法

1. 依表列順序將水、番茄糊、大蒜、洋蔥粉放入 Vitamix 容杯中並蓋緊杯蓋。
2. 選取「Variable 1」(變速 1) 或「Purée」(泥狀) 程式 (若可用)。啟動機器，逐漸增加到最高速度，並攪拌約 1 分鐘；或啟動機器後讓「Puree」(泥狀) 程式自行完成。停止調理機。
3. 將混合物轉到平底深鍋，加入乾燥香芹、牛至和羅勒，以小火煨煮 10 分鐘。