活力綠拿鐵

甜水果和新鮮菠菜的完美結合,對於新手或熟悉綠色冰沙的人來說,這是一個很好的入門食譜。

配料

  • 120 毫升 (1 杯) 水
  • 170 公克 (1 杯) 綠葡萄
  • 85 公克 (½ 杯) 鳳梨
  • (½ 根香蕉),去皮
  • 60 公克 (2 杯) 新鮮菠菜
  • 70 公克 (½ 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然後調到「High」(高速)。
  4. 攪拌 45 秒,或直到所需濃稠度。即可享用。

配料

  • 120 毫升 (1 杯) 水
  • 170 公克 (1 杯) 綠葡萄
  • 85 公克 (½ 杯) 鳳梨
  • (½ 根香蕉),去皮
  • 60 公克 (2 杯) 新鮮菠菜
  • 70 公克 (½ 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然後調到「High」(高速)。
  4. 攪拌 45 秒,或直到所需濃稠度。即可享用。

配料

  • 120 毫升 (1 杯) 水
  • 170 公克 (1 杯) 綠葡萄
  • 85 公克 (½ 杯) 鳳梨
  • (½ 根香蕉),去皮
  • 60 公克 (2 杯) 新鮮菠菜
  • 70 公克 (½ 杯) 冰塊

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 選取「Variable 1」(變速 1)。
  3. 啟動調理機,再逐漸增加速度到「Variable 10」(變速 10),然後調到「High」(高速)。
  4. 攪拌 45 秒,或直到所需濃稠度。即可享用。

做法

  1. 將所有配料放入合適大小的容杯內。將 Immersion 調理棒浸泡在液體中,或越靠近配料越好。
  2. 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。四處移動 Immersion 調理棒,包括上下攪動,攪拌配料約 60 秒,或至所需的濃稠度。

主廚秘訣

這道食譜容量適合 1 夸脫的廣口玻璃瓶,且非常方便取用。