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水蜜桃薰衣草冰凍優格

結合水果甜味和藥草香氣，讓您最愛的甜點富有層次感。
水蜜桃薰衣草冰凍優格食譜環境

提交者：

飲食偏好： 無麩質 , 高纖維 , 低膽固醇 , 低脂肪 , 低鈉 , 不經烹煮食品 , 一般素食

份量：

1054 公克（10 份）

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

633 公克（6 份）

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

633 公克 (6 份)

總時間：

11 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

315 公克（3 份）

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

配料

  • 360 毫升 (1½ 杯) 杏仁優格或香草優格
  • 30 公克 (2 顆) 椰棗 (去核)，或 1 湯匙蜂蜜
  • 680 公克 (5 杯) 冰凍水蜜桃片
  • （¼ 茶匙）乾燥薰衣草
  • （⅓ 茶匙）海鹽，選用

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後，馬達的聲音會改變，並會出現四堆混合物。停止調理機，請勿過度攪拌，否則會溶化。即可享用。

主廚秘訣

  • 冰凍甜點的冰凍配料溫度應處於約 20°F (-7°C)。
  • 攪拌約 20 秒後，攪拌物上方應會開始形成四堆混合物。一旦出現這種情況，請停止使用攪拌棒，讓機器接手剩下的攪拌。如果沒有形成混合物，您的冰凍配料可能太冰，處理時間會稍久一些。

配料

  • 240 毫升 (1 杯) 杏仁優格或香草優格
  • 15 公克 (1 顆) 椰棗，或 ½ 湯匙蜂蜜
  • 408 公克 (3 杯) 冰凍水蜜桃片
  • （⅓ 茶匙）乾燥薰衣草
  • （1 撮）海鹽，選用

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後，馬達的聲音會改變，並會出現四堆混合物。停止調理機，請勿過度攪拌，否則會溶化。即可享用。

主廚秘訣

  • 冰凍甜點的冰凍配料溫度應處於約 20°F (-7°C)。
  • 攪拌約 20 秒後，攪拌物上方應會開始形成四堆混合物。一旦出現這種情況，請停止使用攪拌棒，讓機器接手剩下的攪拌。如果沒有形成混合物，您的冰凍配料可能太冰，處理時間會稍久一些。

配料

  • 240 毫升 (1 杯) 杏仁優格或香草優格
  • 15 公克 (1 顆) 椰棗，或 ½ 湯匙蜂蜜
  • 408 公克 (3 杯) 冰凍水蜜桃片
  • （⅓ 茶匙）乾燥薰衣草
  • （1 撮）海鹽，選用

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後，馬達的聲音會改變，並會出現四堆混合物。停止調理機，請勿過度攪拌，否則會溶化。即可享用。

主廚秘訣

  • 冰凍甜點的冰凍配料溫度應處於約 20°F (-7°C)。
  • 攪拌約 20 秒後，攪拌物上方應會開始形成四堆混合物。一旦出現這種情況，請停止使用攪拌棒，讓機器接手剩下的攪拌。如果沒有形成混合物，您的冰凍配料可能太冰，處理時間會稍久一些。

配料

  • 120 毫升 (½ 杯) 杏仁優格或低脂香草優格
  • 15 公克 (1 顆) 椰棗 (去核)
  • 200 公克（1½ 杯）冷凍水蜜桃片
  • （1 撮）乾燥薰衣草
  • （1 撮）海鹽，選用

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後，馬達的聲音會改變，並會出現四堆混合物。停止調理機，請勿過度攪拌，否則會溶化。即可享用。

主廚秘訣

  • 冰凍甜點的冰凍配料溫度應處於約 20°F (-7°C)。
  • 攪拌約 20 秒後，攪拌物上方應會開始形成四堆混合物。一旦出現這種情況，請停止使用攪拌棒，讓機器接手剩下的攪拌。如果沒有形成混合物，您的冰凍配料可能太冰，處理時間會稍久一些。