石榴燒烤醬
適合搭配高蛋白質肉類享用，無論是搭配大蝦或者肋排，美味讓人無法抗拒。石榴富含抗氧化物，非常適合搭配口味甜辣的阿斗波 (Adobo) 和葡萄乾。
配料
- 480 毫升 (2 杯) 石榴汁
- 10 公克 (1 根) 阿斗波醬 (Adobo Sauce) 醃製煙燻辣椒
- 240 毫升 (2 杯) 番茄醬
- 1 湯匙第戎式芥末醬
- 1 Tablespoon soy sauce
- 2 顆萊姆 (去皮)
- 200 公克 (1¼ 杯) 葡萄乾
- 90 公克 (¾ 杯) 椰棗
- 1 茶匙肉桂粉
- ½ 茶匙猶太鹽 (選用)
做法
- 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
- 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。攪拌 1 分鐘。
營養資訊
| 每份份量 | 35 公克 (1 份) |
| 每份含量 | |
| 熱量 | 50 |
| 脂肪 | 0 |
| 飽和脂肪 | 0 |
| 膽固醇 | 0 |
| 納 | 125 毫克 |
| 碳水化合物 | 13 公克 |
| 膳食纖維 | 1 公克 |
| 糖 | 10 公克 |
