Spinach and Beet Salad with Toasted Walnut Vinaigrette
This delicious salad is tossed with a bold walnut vinaigrette for just the right balance of sweet, salty, and savory.
配料
- 120 毫升（½ 杯）白義大利香醋
- 50 公克（½ 杯）烤過的核桃
- Tablespoon (2 Tablespoons) Dijon-style mustard
- 85 g (12 Tablespoon) pitted dates
- Tablespoon (½ teaspoon) ground cinnamon
- 300 毫升（1¼ 杯）水
做法
- 將所有油醋醬配料按列出順序放入 Vitamix 容杯，然後蓋緊杯蓋。
- 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌約 1 分鐘，或直到所需濃稠度。保留備用。
主廚秘訣
- 核桃是營養豐富的食物，富含健康的脂肪、蛋白質和纖維。甜菜是抗氧化劑的重要來源，其中有甜菜素，可使甜菜呈現出漂亮的紅寶石顏色。
- 如果您沒有立即享用這道沙拉，請先將淋醬放在一旁，直到要享用時再淋上。
- 如果需要，嘗試撒上少許海鹽或葵花籽作為裝飾。
配料
- 120 毫升（½ 杯）白義大利香醋
- 50 公克（½ 杯）烤過的核桃
- Tablespoon (2 Tablespoons) Dijon-style mustard
- 85 g (12 Tablespoon) pitted dates
- Tablespoon (½ teaspoon) ground cinnamon
- 300 毫升（1¼ 杯）水
做法
- 將所有油醋醬配料按列出順序放入 Vitamix 容杯，然後蓋緊杯蓋。
- 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌約 1 分鐘，或直到所需濃稠度。保留備用。
主廚秘訣
- 核桃是營養豐富的食物，富含健康的脂肪、蛋白質和纖維。甜菜是抗氧化劑的重要來源，其中有甜菜素，可使甜菜呈現出漂亮的紅寶石顏色。
- 如果您沒有立即享用這道沙拉，請先將淋醬放在一旁，直到要享用時再淋上。
- 如果需要，嘗試撒上少許海鹽或葵花籽作為裝飾。
配料
- 120 毫升（½ 杯）白義大利香醋
- 50 公克（½ 杯）烤過的核桃
- Tablespoon (2 Tablespoons) Dijon-style mustard
- 85 g (12 Tablespoon) pitted dates
- Tablespoon (½ teaspoon) ground cinnamon
- 300 毫升（1¼ 杯）水
做法
- 將所有油醋醬配料按列出順序放入 Vitamix 容杯，然後蓋緊杯蓋。
- 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌約 1 分鐘，或直到所需濃稠度。保留備用。
主廚秘訣
- 核桃是營養豐富的食物，富含健康的脂肪、蛋白質和纖維。甜菜是抗氧化劑的重要來源，其中有甜菜素，可使甜菜呈現出漂亮的紅寶石顏色。
- 如果您沒有立即享用這道沙拉，請先將淋醬放在一旁，直到要享用時再淋上。
- 如果需要，嘗試撒上少許海鹽或葵花籽作為裝飾。
