烤榛果蛋糕配栗子淋醬
一種簡單易用的秋季調料,與我們的球芽甘藍沙拉搭配得很好。無油是一個額外的好處,從榛子中添加了大量的天然油。

配料
- 60 毫升 (¼ 杯) 雪利醋
- 240 毫升 (1 杯) 冷水
- 200 公克 (1 顆) 梨子 (切塊、去籽)
- 15 公克 (½ 顆) 中紅蔥頭 (去皮)
- (1 片)大蒜瓣,去皮
- 40 公克 (6 顆) 椰棗 (去核)
- (1 茶匙)第戎芥末醬
- (½ 顆檸檬),去皮
- (1 茶匙)南瓜香料
- (2 茶匙)猶太鹽,選用
- 75 公克 (½ 杯) 榛果 (烤過)
做法
- 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
- 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。攪拌 1 分鐘。放入冰箱直到冷卻,再取出享用。
配料
- 60 毫升 (¼ 杯) 雪利醋
- 240 毫升 (1 杯) 冷水
- 200 公克 (1 顆) 梨子 (切塊、去籽)
- 15 公克 (½ 顆) 中紅蔥頭 (去皮)
- (1 片)大蒜瓣,去皮
- 40 公克 (6 顆) 椰棗 (去核)
- (1 茶匙)第戎芥末醬
- (½ 顆檸檬),去皮
- (1 茶匙)南瓜香料
- (2 茶匙)猶太鹽,選用
- 75 公克 (½ 杯) 榛果 (烤過)
做法
- 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
- 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。攪拌 1 分鐘。放入冰箱直到冷卻,再取出享用。
配料
- 60 毫升 (¼ 杯) 雪利醋
- 240 毫升 (1 杯) 冷水
- 200 公克 (1 顆) 梨子 (切塊、去籽)
- 15 公克 (½ 顆) 中紅蔥頭 (去皮)
- (1 片)大蒜瓣,去皮
- 40 公克 (6 顆) 椰棗 (去核)
- (1 茶匙)第戎芥末醬
- (½ 顆檸檬),去皮
- (1 茶匙)南瓜香料
- (2 茶匙)猶太鹽,選用
- 75 公克 (½ 杯) 榛果 (烤過)
做法
- 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
- 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。攪拌 1 分鐘。放入冰箱直到冷卻,再取出享用。
配料
- 30 毫升(2 湯匙)雪利醋
- 125 毫升 (½ 杯) 冷水
- 100 公克(½ 顆)成熟梨子(切成大塊)
- 8 公克(½ 顆)小型紅蔥頭,去皮
- (1 片小型)大蒜瓣,去皮
- 20 公克 (3 顆) 椰棗 (去核)
- 3 公克 (½ 茶匙) 第戎芥末醬
- 17 公克(¼ 顆)小型檸檬,去皮
- (½ 茶匙)南瓜香料
- (1 茶匙)猶太鹽,選用
- 32 公克(¼ 杯)烤榛果
做法
- 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
- 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。攪拌 1 分鐘。放入冰箱直到冷卻,再取出享用。