烤榛果蛋糕配栗子淋醬

一種簡單易用的秋季調料,與我們的球芽甘藍沙拉搭配得很好。無油是一個額外的好處,從榛子中添加了大量的天然油。

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配料

  • 60 毫升 (¼ 杯) 雪利醋
  • 240 毫升 (1 杯) 冷水
  • 200 公克 (1 顆) 梨子 (切塊、去籽)
  • 15 公克 (½ 顆) 中紅蔥頭 (去皮)
  • (1 片)大蒜瓣,去皮
  • 40 公克 (6 顆) 椰棗 (去核)
  • (1 茶匙)第戎芥末醬
  • (½ 顆檸檬),去皮
  • (1 茶匙)南瓜香料
  • (2 茶匙)猶太鹽,選用
  • 75 公克 (½ 杯) 榛果 (烤過)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。攪拌 1 分鐘。放入冰箱直到冷卻,再取出享用。

配料

  • 60 毫升 (¼ 杯) 雪利醋
  • 240 毫升 (1 杯) 冷水
  • 200 公克 (1 顆) 梨子 (切塊、去籽)
  • 15 公克 (½ 顆) 中紅蔥頭 (去皮)
  • (1 片)大蒜瓣,去皮
  • 40 公克 (6 顆) 椰棗 (去核)
  • (1 茶匙)第戎芥末醬
  • (½ 顆檸檬),去皮
  • (1 茶匙)南瓜香料
  • (2 茶匙)猶太鹽,選用
  • 75 公克 (½ 杯) 榛果 (烤過)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。攪拌 1 分鐘。放入冰箱直到冷卻,再取出享用。

配料

  • 60 毫升 (¼ 杯) 雪利醋
  • 240 毫升 (1 杯) 冷水
  • 200 公克 (1 顆) 梨子 (切塊、去籽)
  • 15 公克 (½ 顆) 中紅蔥頭 (去皮)
  • (1 片)大蒜瓣,去皮
  • 40 公克 (6 顆) 椰棗 (去核)
  • (1 茶匙)第戎芥末醬
  • (½ 顆檸檬),去皮
  • (1 茶匙)南瓜香料
  • (2 茶匙)猶太鹽,選用
  • 75 公克 (½ 杯) 榛果 (烤過)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。攪拌 1 分鐘。放入冰箱直到冷卻,再取出享用。

配料

  • 30 毫升(2 湯匙)雪利醋
  • 125 毫升 (½ 杯) 冷水
  • 100 公克(½ 顆)成熟梨子(切成大塊)
  • 8 公克(½ 顆)小型紅蔥頭,去皮
  • (1 片小型)大蒜瓣,去皮
  • 20 公克 (3 顆) 椰棗 (去核)
  • 3 公克 (½ 茶匙) 第戎芥末醬
  • 17 公克(¼ 顆)小型檸檬,去皮
  • (½ 茶匙)南瓜香料
  • (1 茶匙)猶太鹽,選用
  • 32 公克(¼ 杯)烤榛果

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,然後再快速增加到最高速。攪拌 1 分鐘。放入冰箱直到冷卻,再取出享用。