Vitamix 格蘭諾拉麥片棒

這一道口感酥脆的甜味全麥能量棒,可讓您隨時隨時享用,或作為小朋友的午餐餐點,絕對是您的常備點心。

Vitamix 格蘭諾拉麥片棒

配料

  • 50 公克 (½ 杯) 小麥麥仁,或 ½ 杯 (60 公克) 全麥麵粉
  • 30 公克 (¼ 杯) 小麥胚芽
  • 65 公克 (½ 杯) 生杏仁
  • 155 公克 (1 杯) 傳統燕麥片
  • 600 公克 (3 顆) 中蘋果 (去籽、切半)
  • 公克(¼ 茶匙)鹽,選用
  • 公克(1 茶匙)肉桂粉
  • 公克(1 茶匙)香草萃取液
  • 45 毫升 (3 湯匙) 蜂蜜或龍舌蘭糖漿
  • 60 公克 (½ 杯) 蔓越莓乾

做法

  1. 將小麥仁、小麥胚芽、杏仁和燕麥放入 Vitamix 容杯內並蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,逐漸增加到最高速
  3. 攪拌 30 秒。關閉調理機,將混合物倒入碗中。
  4. 將蘋果放入 Vitamix 容杯內並蓋緊杯蓋。
  5. 啟動調理機,逐漸增加到最高速
  6. 攪拌約 35 到 40 秒,或直到蘋果醬的濃稠度。使用攪拌棒將蘋果推向刀片。
  7. 將混合物倒入包含乾燥配料的碗中。將鹽、選用配料、肉桂、香草、蜂蜜和蔓越莓加入混合物中。
  8. 用手輕柔攪拌,使配料混合在一起。在 20 公分 x 20 公分 (8 英吋 x 8 英吋) 烤盤塗上油。
  9. 在 350°F (180°C) 的烤箱中烘烤 25 分鐘。

主廚秘訣

如果使用小麥麥仁,依照步驟 4 攪拌 45 到 60 秒。

配料

  • 50 公克 (½ 杯) 小麥麥仁,或 ½ 杯 (60 公克) 全麥麵粉
  • 30 公克 (¼ 杯) 小麥胚芽
  • 65 公克 (½ 杯) 生杏仁
  • 155 公克 (1 杯) 傳統燕麥片
  • 600 公克 (3 顆) 中蘋果 (去籽、切丁)
  • 湯匙(¼ 茶匙)鹽,選用
  • 湯匙(1 茶匙)肉桂粉
  • 湯匙 (1 茶匙) 香草萃取液
  • 45 毫升 (3 湯匙) 蜂蜜或龍舌蘭糖漿
  • 60 公克 (½ 杯) 蔓越莓乾

做法

  1. 將小麥仁、小麥胚芽、杏仁和燕麥放入 Vitamix 容杯內並蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,逐漸增加到最高速
  3. 攪拌 30 秒。關閉調理機,將混合物倒入碗中。
  4. 將蘋果放入 Vitamix 容杯內並蓋緊杯蓋。
  5. 啟動調理機,逐漸增加到最高速
  6. 攪拌約 35 到 40 秒,或直到蘋果醬的濃稠度。使用攪拌棒將蘋果推向刀片。
  7. 將混合物倒入包含乾燥配料的碗中。將鹽、選用配料、肉桂、香草、蜂蜜和蔓越莓加入混合物中。
  8. 用手輕柔攪拌,使配料混合在一起。在 20 公分 x 20 公分 (8 英吋 x 8 英吋) 烤盤塗上油。
  9. 在 350°F (180°C) 的烤箱中烘烤 25 分鐘。

主廚秘訣

如果使用小麥麥仁,依照步驟 4 攪拌 45 到 60 秒。

配料

  • 50 公克 (½ 杯) 小麥麥仁,或 ½ 杯 (60 公克) 全麥麵粉
  • 30 公克 (¼ 杯) 小麥胚芽
  • 65 公克 (1/2 杯) 生杏仁
  • 155 公克 (1 杯) 傳統燕麥片
  • 600 公克 (3 顆) 中蘋果 (去籽、切半)
  • 公克(¼ 茶匙)鹽,選用
  • 公克(1 茶匙)肉桂粉
  • 公克(1 茶匙)香草萃取液
  • 45 毫升 (3 湯匙) 蜂蜜或龍舌蘭糖漿
  • 60 公克 (½ 杯) 蔓越莓乾

做法

  1. 將小麥仁、小麥胚芽、杏仁和燕麥放入 Vitamix 容杯內並蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,逐漸增加到最高速
  3. 攪拌 30 秒。關閉調理機,將混合物倒入碗中。
  4. 將蘋果放入 Vitamix 容杯內並蓋緊杯蓋。
  5. 啟動調理機,逐漸增加到最高速
  6. 攪拌約 35 到 40 秒,或直到蘋果醬的濃稠度。使用攪拌棒將蘋果推向刀片。
  7. 將混合物倒入包含乾燥配料的碗中。將鹽、選用配料、肉桂、香草、蜂蜜和蔓越莓加入混合物中。
  8. 用手輕柔攪拌,使配料混合在一起。在 20 公分 x 20 公分 (8 英吋 x 8 英吋) 烤盤塗上油。
  9. 在 350°F (180°C) 的烤箱中烘烤 25 分鐘。

主廚秘訣

如果使用小麥麥仁,依照步驟 4 攪拌 45 到 60 秒。