在很短的時間內製作出大批品質媲美調酒師的調酒。與傳統的調理容杯不同，Aer Disc 容杯能同時作為攪拌器和調酒器使用、萃取精油和榨取果汁，同時不壓碎冰塊就能冰鎮飲料。

Aer 圓盤容器擅長製作始終如一的奶油狀乳液、淡淡的烹飪泡沫和濃稠的鮮奶油。在混合物中加入新鮮水果、蔬菜或香草，Aer 圓盤會部分壓碎成分，增加額外的質地和味道

容杯和杯蓋可使用洗碗機清潔，材質為不含雙酚 A 的 Eastman Tritan®。

容杯適用於所有全尺寸的 Vitamix® 調理機。但僅搭載「智慧系統」的機器具有 SELF-DETECT® 功能。