Smoothie au beurre d'arachide et à la gelée (plat principal)

Les résidents du zoo d'Oakland - Le fan club de Vitamix

Vitamix a ses fidèles, mais personne n'est plus fan que les chimpanzés du zoo d'Oakland . Dès que ces primates voient le mélangeur, ils savent qu'ils vont se régaler.

Le zoo d'Oakland est géré par la Conservation Society of California, un organisme sans but lucratif (501(c)3) qui œuvre pour la conservation de la faune à l'échelle locale et mondiale. Il abrite plus de 750 animaux indigènes et exotiques, dont des éléphants d'Afrique , des ours noirs américains et des chimpanzés .

Stacy Kyles, responsable de la cantine, et Dannielle Stith, gardienne de primates, sont les cuisinières qui préparent les délicieuses gâteries dont les pensionnaires du zoo d'Oakland profitent.

« À l'origine, j'avais acheté le Vitamix pour moi-même afin de commencer à manger plus sainement, et c'est à ce moment-là qu'on a eu l'idée de l'apporter au travail et de préparer des smoothies pour les chimpanzés et les babouins », a dit Kyles.

Tout comme les humains, les primates raffolent des smoothies sucrés par une chaude journée d'été : les fruits sont pour eux une véritable gourmandise. Les chimpanzés du zoo d'Oakland ont aussi droit à de la crème glacée et à une soupe de légumes préparée avec le robot Vitamix . Et comme la plupart des gens, ils préfèrent de loin les nouilles à la soupe. Le mélangeur Vitamix permet aux employés du zoo d'Oakland de garantir aux animaux une alimentation équilibrée, tout en leur offrant un repas qu'ils adorent.

« L'un des principaux avantages du Vitamix, c'est la robustesse de son moteur. Nous avons déjà utilisé d'autres mélangeurs et les moteurs ont cramé », explique Stith. « On apprécie particulièrement le fait qu'il y ait très peu de préparation à faire et que le Vitamix soit durable ; il peut traiter trois ou quatre fois plus d'ingrédients qu'un mélangeur classique. »

Ce ne sont pas seulement les primates qui profitent du Vitamix – d'autres pensionnaires du zoo, comme la roussette insulaire ou les chauves-souris frugivores, ont aussi leurs propres mélanges préférés.

« Les chauves-souris frugivores mangent vraiment tous les fruits qu'on met dans le Vitamix », explique Kyles. On utilise des poires, des pommes, du raisin, des fruits à noyau bien mûrs, ou même des glaces à l'avocat. Elles raffolent du jaune : la carambole et les bananes sont leurs fruits préférés. »

Kyles et Stith sont constamment inspirés pour trouver de nouvelles utilisations à leur appareil Vitamix, comme mixer des poissons entiers et fabriquer des boules congelées pour les loutres de rivière d'Amérique du Nord, à la fois comme gâterie et comme jouet.

« On aime donner à nos animaux les produits du Vitamix, parce que c'est un enrichissement pour eux », a dit Stith. « Non seulement c'est nutritif, mais ça prolonge le moment du repas et les occupe tout au long de la journée. »

Le mélangeur Vitamix ne sert pas seulement à préparer des gâteries au zoo d'Oakland : c'est un outil indispensable pour l'alimentation des animaux souffrant de troubles digestifs. Le Vitamix permet de préparer des repas pour les animaux ayant des problèmes dentaires ou qui ne peuvent pas consommer d'aliments solides, leur assurant ainsi un apport suffisant en nutriments.

« Vitamix nous facilite la tâche au quotidien », a déclaré Stith. « On manque de temps, et Vitamix nous permet de faire quelque chose de spécial pour les animaux. »

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