La cuisine est considérée comme la nouvelle caverne de l'homme. Et pourquoi pas ? Avec des couteaux aiguisés, des appareils électriques puissants et une longue liste de chefs masculins célèbres à imiter, les hommes découvrent des compétences culinaires autres que le gril et préparent en moyenne 34 repas par mois ou 8 repas par semaine. Prenez exemple sur trois de nos chefs masculins préférés et préparez les plats suivants dans leurs blenders commerciaux Vitamix.
Marc Murphy, chef cuisinier
La vinaigrette à l'échalote et au xérès de Marc Murphy, chef cuisinier des restaurants Benchmarc Restaurants by Marc Murphy, à New York, et juge à l'émission « Chopped » du Food Network, est tellement populaire dans ses restaurants qu'il la vend au litre!
Ron DeSantis, chef cuisinier
Pour obtenir une vinaigrette plus acidulée, la vinaigrette à la tomatede Ron DeSantis est facile à préparer, et ne demande que quelques ingrédients de base. Ron DeSantis est un maître cuisinier diplômé, ancien membre du Culinary Institute of America et présentement directeur de l'excellence culinaire à l'Université Yale.
Chef Jonathon Sawyer
Le chef cuisinier Jonathon Sawyer, propriétaire de The Greenhouse Tavern et de Noodlecat à Cleveland, a partagé la recette de sa merveilleuse soupe aux noix de Grenoble noires et à la sauge,ainsi qu'une démonstration vidéo qui montre comment reproduire sa soupe facilement.
Steve Schimoler, chef cuisinier
À l'heure de l'apéro, essayez la boisson surgelée Abuelita de Steve Schimoler, un mélange de chocolat et de café mexicain, de tequila et de liqueur d'orange, avec un peu de piment ancho et chipotle. Steve est chef cuisinier et propriétaire du restaurant Crop Bistro à Cleveland, nommé par Zagat comme étant l'un des meilleurs restaurants en Amérique.