Les meilleures recettes Vitamix de chefs célèbres

La cuisine est maintenant considérée comme le nouvel espace masculin par excellence. Et comment pourrait-il en être autrement ? Avec des couteaux bien aiguisés, des appareils électroménagers performants et une longue liste de chefs célèbres à imiter, les hommes développent des compétences culinaires qui vont bien au-delà du simple barbecue et préparent en moyenne 34 repas par mois, soit 8 par semaine. Inspirez-vous de trois de nos chefs préférés et découvrez leurs recettes signature, réalisées dans leurs mélangeurs professionnels Vitamix.

Chef Marc Murphy

La vinaigrette à l'échalote et au xérès de Marc Murphy, chef exécutif des restaurants Benchmarc by Marc Murphy à New York et juge fréquent de l'émission Chopped sur Food Network, est si populaire dans ses restaurants qu'il la vend au litre.

Le chef Ron DeSantis

Pour une vinaigrette plus acidulée, la vinaigrette tomate de Ron DeSantis est facile à préparer avec quelques ingrédients de base. DeSantis est un chef cuisinier certifié, ancien professeur au Culinary Institute of America et actuellement directeur de l'excellence culinaire à l'Université Yale.

Chef Jonathon Sawyer

Le chef Jonathon Sawyer, propriétaire de The Greenhouse Tavern et de Noodlecat à Cleveland, a partagé sa superbe soupe aux noix noires et à la sauge , accompagnée d'une démonstration vidéo pour que vous puissiez la recréer facilement.

Chef Steve Schimoler

Pour l'apéro, laissez-vous tenter par le Frozen Abuelita de Steve Schimoler : un mélange de chocolat, de café mexicain, de tequila et de liqueur d'orange, relevé par les piments ancho et chipotle. Steve est le chef et propriétaire du restaurant Crop Bistro à Cleveland, classé parmi les meilleurs restaurants aux États-Unis par Zagat.