Leche de almendras

Receta libre de conservadores. Puede utilizarla para cocinar, hornear, verter sobre cereal o añadir al café.

  • Total Time10 minutos 40 segundos
  • Yield
    4 porciones
  • Nivel de dificultadSencilla

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Chef's Note

  • Puede remojar las almendras en agua fría durante 4 horas o toda la noche. Los dátiles se usaron para endulzar la leche, pero si prefiere, sustitúyalos usando miel u otro tipo de endulzante. Para preparar leche de almendras de vainilla, agregue extracto de vainilla o una vaina de vainilla.
  • Si desea colar la leche, coloque un colador de malla fina sobre un tazón grande. Vierta la leche de almendras poco a poco a través del colador para que se filtre bien o revuelva la leche en el colador con una espátula para que pase más rápido.
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