Crema suave de aguacate y moras azules
Crema suave de aguacate y moras azules
Pruebe esta cremosa delicia vegana que está llena de moras azules de temporada para refrescar este verano.
- Total Time15 minutos
-
Yield
8 porciones
- Nivel de dificultad
Submitted by
Vitamix
Ingredientes
- ¾ cup 180 ml coconut cream
- 1 150 g small frozen banana, peeled, halved
- 2 325 g avocados, peeled, seeded
- 2 tazas 310 g Moras azules frescas
- ½ teaspoon vanilla extract
- ¼ teaspoon terreno de cardamomo
- 2 dates, pitted, or honey to taste
- ⅓ cup 90 ml coconut cream [or coconut milk]
- ½ 75 g frozen banana, peeled
- 1 165 g avocados, halved, pitted, peeled
- 1 taza 155 g Moras azules frescas
- ¼ teaspoon vanilla extract
- ⅛ teaspoon terreno de cardamomo
- 1 date, pitted [or honey to taste]
- ¾ cup 90 ml coconut cream, or coconut milk
- ½ 75 g small frozen banana, peeled
- 1 165 g avocado, halved, pitted, peeled
- 1 taza 155 g blueberries
- ¼ teaspoon vanilla extract
- ⅛ teaspoon terreno de cardamomo
- 1 date, pitted, or honey to taste
- ¾ cup 90 ml coconut cream, or coconut milk
- ½ 75 g small frozen banana, peeled
- 1 165 g avocado, halved, pitted, peeled
- 1 taza 155 g blueberries
- ¼ teaspoon vanilla extract
- ⅛ teaspoon terreno de cardamomo
- 1 date, pitted, or honey to taste
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Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una consistencia cremosa y sin grumos.
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- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una consistencia cremosa y sin grumos.
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Nutrition
1 porción (130 g)
Calorías
220
Grasas
11 g
Carbohidratos
30 g
Fibra dietética
4 g
Azúcares
24 g
Proteínas
3 g
Cholestrol
30 mg
Sodio
15 mg
Grasas saturadas
5 g
Chef's Note
Para que la consistencia se parezca más a la de un helado, agregue otro plátano congelado o sustituya las moras frescas por moras congeladas.
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