Ensalada de coles de Bruselas

¡Es la temporada de estos sabrosos bocados de col! Combinada con los ingredientes y el aderezo adecuados, esta ensalada es perfectamente deliciosa en su forma cruda.

  • Total Time1 hora 16 minutos
  • Yield
    14 porciones
  • Nivel de dificultadSencilla

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Chef's Note

  • ¿Sabía que tan solo media taza de coles de Bruselas proporciona más del 50 % de sus necesidades diarias de vitamina C? ¡Sume todas las demás plantas ricas en nutrientes en esta receta y tendrá un plato abundante, saludable y sabroso!
  • Esta ensalada se puede reducir fácilmente a la mitad si la sirve a un grupo pequeño de personas. Dejar reposar la ensalada en refrigeración por más tiempo permite que el aderezo ablande las coles de Bruselas, pero dejarlo demasiado tiempo hará que la ensalada quede remojada.
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