Receta de ensalada de pollo, bayas y granos de trigo | Vitamix MX

Ensalada de pollo y granos de trigo

Deje que el procesador de alimentos haga el trabajo en esta ensalada muy simple pero única. A la tradicional ensalada de pollo se le añade textura con granos de trigo y pasas amarillas, lo que da a esta sabrosa ensalada un toque dulce. ¡Disfrútela sola o como sándwich!

Total Time40 minutos
Yield
8
Nivel de dificultadSencilla

Chicken wheat berry salad

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingredientes

1 medium 235 g red onion, peeled, quartered
3 155 g celery stalk, cut into 3" pieces
1 175 g fuji apple, cored, quartered
1/2 20 g Italian flat leaf parsley, leaves only
2 medium 300 g cooked boneless skinless chicken breast, cut into strips
1 3/4 cups 420 ml {Homemade Mayonnaise}
1 1/2 tazas 205 g golden raisins
2 tazas 360 g wheat berries, cooked
2 teaspoon kosher salt, optional
1/2 teaspoon Pimienta negra molida

Nutrition

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