Receta de sopa de fideos ramen con pollo

Sopa de fideos ramen con pollo

Este tazón de sopa de fideo ramen, recién hecho en casa, perfectamente caliente y lleno de sabor con un ligero toque de especias se prepara completamente a base de verduras picadas, jengibre fresco y pasta de curry verde.

Total Time15 minutos 45 segundos
Yield
4 porciones
Nivel de dificultadSencilla

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingredientes

4 cups 960 ml chicken broth [or vegetable broth]
⅓ cup 90 ml low sodium soy sauce
⅓ cup 90 ml rice wine vinegar
2 teaspoons green curry paste
1 cucharada 5 g fresh ginger root, peeled
1 cucharadita de Togarashi Shichimi
1 cucharada sesame oil
3 dates, pitted
Para servir:
4 cups ramen noodles, cooked, divided use
¼ de taza 30 g green onion, sliced thin, divided use
2 tazas 180 g broccoli florets [or cauliflower, carrot], cooked, divided use

4 cups 960 ml chicken broth
⅓ cup 90 ml low sodium soy sauce
⅓ cup 90 ml rice wine vinegar
2 teaspoons green curry paste
1 5 g fresh ginger root, peeled
1 cucharadita de Togarashi Shichimi
1 cucharada sesame oil
3 Tablespoon 25 g dates, pitted
4 cups ramen noodles, cooked, divided use
¼ de taza 30 g green onion, sliced thin, divided use
2 tazas 180 g broccoli florets, or cauliflower, carrot ,cooked, divided use

4 cups 960 ml chicken broth [or vegetable broth]
⅓ cup 90 ml low sodium soy sauce
⅓ cup 90 ml rice wine vinegar
2 teaspoons green curry paste
1 cucharada 5 g fresh ginger root, peeled
1 cucharadita de Togarashi Shichimi
1 cucharada sesame oil
3 dates, pitted
Para servir:
4 cups ramen noodles, cooked, divided use
¼ de taza 30 g green onion, sliced thin, divided use
2 tazas 180 g broccoli florets [or cauliflower, carrot], cooked, divided use

Introduzca el caldo, la salsa de soya, el vinagre, la pasta de curry, el jengibre, el shichimi, el aceite de sésamo y los dátiles en la jarra de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 minutos y 45 segundos.
Para servir, coloque 1 taza de fideos cocidos en un tazón para sopa. Agregue 12 onzas (360 ml) de caldo y decore con el cebollín y las verduras variadas.

Introduzca el caldo, la salsa de soya, el vinagre, la pasta de curry, el jengibre, el shichimi, el aceite de sésamo y el azúcar morena en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 6 minutos o hasta que empiece a salir mucho vapor a través de la tapa.
Para servir, coloque 1 taza de fideos cocidos en un tazón para sopa. Agregue 12 onzas (360 ml) de caldo y decore con el cebollín y las verduras variadas.

Introduzca el caldo, la salsa de soya, el vinagre, la pasta de curry, el jengibre, el shichimi, el aceite de sésamo y el azúcar morena en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 7 minutos y 30 segundos.
Para servir, coloque 1 taza de fideos cocidos en un tazón para sopa. Agregue 12 onzas (360 ml) de caldo y decore con el cebollín y las verduras variadas.