Glaseado de canela

Este glaseado preparado con tofú, leche de soya y canela es delicioso sobre galletas de azúcar veganas.

Cinnamon Glaze

Ingredientes

  • ¼ de taza (50 g) de tofu silken
  • 2 cucharadas de margarina vegana
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de leche de soya
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2½ tazas (240 g) de azúcar glas

Instrucciones

  1. Coloque el tofu, la mantequilla para untar, el extracto de vainilla, la leche de soya y la canela en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 4, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Licúe durante 15 segundos.
  4. Detenga la máquina y retire la tapa. Agregue el azúcar glas y cierre bien la tapa.
  5. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 4, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Licúe durante 30 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.

Ingredientes

  • ¼ de taza (50 g) de tofu silken
  • 2 cucharadas de margarina vegana
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de leche de soya
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2½ tazas (240 g) de azúcar glas

Instrucciones

  1. Coloque el tofu, la mantequilla para untar, el extracto de vainilla, la leche de soya y la canela en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 4, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Licúe durante 15 segundos.
  4. Detenga la máquina y retire la tapa. Agregue el azúcar glas y cierre bien la tapa.
  5. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 4, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Licúe durante 30 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.

Ingredientes

  • ¼ de taza (50 g) de tofu silken
  • 2 cucharadas de margarina vegana
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de leche de soya
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2½ tazas (240 g) de azúcar glas

Instrucciones

  1. Coloque el tofu, la mantequilla para untar, el extracto de vainilla, la leche de soya y la canela en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 4, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Licúe durante 15 segundos.
  4. Detenga la máquina y retire la tapa. Agregue el azúcar glas y cierre bien la tapa.
  5. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 4, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Licúe durante 30 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.