Jarabe de dátiles
Una deliciosa alternativa al azúcar que tiene una amplia variedad de usos.
Ingredientes
- 1¼ taza (180 g) de dátiles sin hueso
- 2½ tazas (600 ml) de agua
Instrucciones
- Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.
Ingredientes
- 3/4 taza (130 g) de dátiles sin hueso
- 1 1/2 tazas (360 ml) de agua
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Ejecute el programa Dips & Spreads o encienda la licuadora a su velocidad más baja, luego aumente rápidamente a su velocidad más alta. Licúa durante 60 segundos, usando la barra presionadora para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.
- Coloque en una olla antiadherente a fuego medio bajo y deje que se reduzca a una tercera parte. Cuando se enfríe, el producto parecerá una pasta o jarabe de dátil.
Ingredientes
- ¾ de taza (130 g) de dátiles deshuesados
- 1½ tazas (360 ml) de agua
Instrucciones
- Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.
Ingredientes
- ¾ de taza (130 g) de dátiles deshuesados
- 1½ tazas (360 ml) de agua
Instrucciones
- Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.
Ingredientes
- ¾ de taza (130 g) de dátiles deshuesados
- 1½ tazas (360 ml) de agua
Instrucciones
- Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y ajuste bien la base de las cuchillas.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.
Notas del chef
Amplíe esta receta para otros vasos Vitamix.