Receta de coctel caliente de bourbon con miel y limón

Coctel de bourbon con miel y limón caliente

Una combinación de especias de temporada, limón recién machacado, miel y bourbon crean un cóctel relajante que se puede servir frío o caliente durante la temporada navideña. Prepare un lote, embotéllelo, refrigérelo y conviértalo en un estupendo regalo.

Total Time11 minutos
Yield
4
Nivel de dificultadSencilla

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingredientes

1 taza 240 ml water
4 lemons, peeled, flesh only
¼ de taza 85 g Miel
¼ de taza 84 g {Holiday Mixed Spice Blend}
½ taza 120 ml bourbon
2 tazas 260 g ice cubes, plus more for serving
1 10 ml egg white
¼ de taza 60 ml ginger beer

Para hacer la base, vierta el agua, los limones amarillos, la miel y la mezcla de especias en la jarra de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa. Encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto. Si lo desea, cuele con un colador de malla fina y dé esta mezcla como coctel de entrada, o continúe con las instrucciones para cocteles.
Para completar el coctel, coloque el bourbon, 1 taza de la mezcla base, hielo y clara de huevo en la jarra con cuchilla de disco Vitamix en el orden indicado y cierre la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 8. Licúe durante 25 a 30 segundos. Divida en 4 vasos, cada uno lleno hasta la mitad con hielo. Cubra cada uno con cerveza de jengibre.

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Nutrition

Chef's Note

Esta receta versátil es fácil de preparar fría o caliente. Para preparar un coctel caliente, agregue todos los ingredientes, licúe durante 5 minutos y 45 segundos en lugar de 30 segundos y cubra con cerveza de jengibre.
Utilizar la jarra tradicional para hacer una base de coctel es una forma estupenda de sacar el máximo partido a su licuadora.
¿Quiere hacer una versión a prueba cero de esto? ¡Reemplace el bourbon con un poco más de cerveza de jengibre y disfrute!

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