Base de Bloody Mary picante
Base de Bloody Mary picante
Equilibrar lo dulce, picante, salado y ácido puede hacer de este su Bloody Mary favorito. Para lograrlo, pruebe la mezcla y decida qué le falta. Si lo quiere más condimentado o más dulce, agregue el ingrediente adecuado, licúe y pruebe de nuevo.
- Total Time10 minutos 45 segundos
-
Yield
5 porciones
- Nivel de dificultadSencilla
Submitted by
Vitamix
Ingredientes
- 1 taza 240 ml vegetable stock [or water]
- 1 794 g whole peeled tomatoes
- 2 40 g celery stalks
- 1 medium 70 g Zanahoria
- 1 garlic clove, peeled
- ¼ de taza 60 ml malt vinegar
- 6 60 g pepperoncini
- 2 cucharadas molasses
- 2 teaspoons chili powder
- 2 cucharadas fresh horseradish [or prepared horseradish]
- 1 taza 240 ml vegetable stock, or water
- 1-28 ounces 794 g can whole peeled tomatoes
- 2 cucharadas 25 g celery stalk
- 1 cucharada 70 g medium carrot
- 1 cucharada clove, peeled
- ¼ de taza 60 ml malt vinegar
- 6 cucharadas 60 g pepperoncini
- 2 cucharadas molasses
- 2 teaspoons chili powder
- 2 cucharadas fresh horseradish, or prepared horseradish
- 1 taza 240 ml vegetable stock, or water
- 1-28 ounces 794 g can whole peeled tomatoes
- 2 cucharadas 25 g celery stalk
- 1 cucharada 70 g medium carrot
- 1 cucharada clove, peeled
- ¼ de taza 60 ml malt vinegar
- 6 cucharadas 60 g pepperoncini
- 2 cucharadas molasses
- 2 teaspoons chili powder
- 2 cucharadas fresh horseradish, or prepared horseradish
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Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Ejecute el programa para smoothies o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 40 a 50 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 45 segundos o seleccione el programa Smoothie y deje que la máquina finalice el ciclo programado, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 45 segundos o seleccione el programa Smoothie y deje que la máquina finalice el ciclo programado, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
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Nutrition
1 porción (265 g)
Calorías
70
Grasas
0 g
Carbohidratos
16 g
Fibra dietética
3 g
Azúcares
12 g
Proteínas
2 g
Cholestrol
0 mg
Sodio
620mg
Chef's Note
- Para hacer la versión con alcohol, solo añada vodka. Decore con estilo.
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