Horchata helada especiada
Horchata helada especiada
¡Esta versión sin lácteos de la bebida tradicional mexicana está llena de sabor y seguro que será un éxito entre los niños!
- Total Time10 minutos
-
Yield
3 porciones
- Nivel de dificultadSencilla
Submitted by
Vitamix
Ingredientes
- Para la horchata:
- ½ taza 95 g white rice, soaked overnight, drained
- 2 canela
- ¼ de taza 60 ml Jarabe de maple
- 3 tazas 720 ml water
- Para la horchata congelada
- ½ Fresno chili, seeded
- 2 tazas 260 g ice cubes
- Para la horchata:
- ½ taza 95 g white rice, soaked overnight, drained
- 2 canela
- ¼ de taza 60 ml Jarabe de maple
- 3 tazas 720 ml water
- Para la horchata congelada
- ½ Fresno chili, seeded
- 2 tazas 260 g ice cubes
- Para la horchata:
- ½ taza 95 g white rice, soaked overnight, drained
- 2 canela
- ¼ de taza 60 ml Jarabe de maple
- 3 tazas 720 ml water
- Para la horchata congelada
- ½ Fresno chili, seeded
- 2 tazas 260 g ice cubes
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Instrucciones
- Para la Horchata: Coloque todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix y cierre bien la tapa. Encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto y 30 segundos. Enfríe completamente.
- Para hacer la horchata congelada especiada: coloque la horchata fría, el chile fresno y los cubitos de hielo en el recipiente de la Vitamix y cierre bien la tapa. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 6. Licúe durante 15 segundos. Sirva de inmediato.
- Para la Horchata: Coloque todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix y cierre bien la tapa. Encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto y 30 segundos. Enfríe completamente.
- Para hacer la horchata congelada especiada: coloque la horchata fría, el chile fresno y los cubitos de hielo en el recipiente de la Vitamix y cierre bien la tapa. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 6. Licúe durante 15 segundos. Sirva de inmediato.
- Para la Horchata: Coloque todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix y cierre bien la tapa. Encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto y 30 segundos. Enfríe completamente.
- Para hacer la horchata congelada especiada: coloque la horchata fría, el chile fresno y los cubitos de hielo en el recipiente de la Vitamix y cierre bien la tapa. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 6. Licúe durante 15 segundos. Sirva de inmediato.
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Nutrition
1 porción (391 g)
Calorías
180
Grasas
0 g
Carbohidratos
40 g
Fibra dietética
1 g
Azúcares
12 g
Proteínas
2 g
Cholestrol
0 mg
Sodio
10 mg
Chef's Note
- Si lo desea, cuele la horchata a través de un colador de malla fina. Agregar un poco de especias a una bebida helada le da dos sensaciones maravillosas a la vez: fuego y hielo.
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