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Salsa de fresa

Deléitese con esta receta y disfrútela como una salsa o cobertura para una diversidad de postres, como pastel de fresas o queso o incluso natillas en capas.
Strawberry Purée

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Datos de interés: Sin gluten , Bajo en colesterol , Bajo en grasa , Bajo en sodio , vegano , vegetariano

Rinde:

2 tazas (480 ml) de

Tiempo de preparación:

11 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

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Recetario

Ingredientes

  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 120 ml (½ taza) de agua
  • 1 libra (455 g) de fresas
  • 6 cucharadas (75 g) de azúcar granulada

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora y aumente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
  4. Licúe durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.