Tomatillo Verde Salsa
Tomatillo Verde Salsa
Made with tomatillos, scallions, and jalapeño, this authentic, Mexican salsa verde has fabulous flavor.
- Total Time10 minutos
-
Yield
6 porciones
- Nivel de dificultadSencilla
Submitted by
Vitamix
Ingredientes
- 2 tazas 550 g stewed tomatillos
- 2 10g scallions, roots trimmed
- ¼ 5 g jalapeño, seeded
- 1 garlic clove, peeled
- ¼ lime, peeled
- ½ taza 10g Hojas frescas de cilantro
- ½ teaspoon salt, optional
- 2 tazas 550 g stewed tomatillos
- 2 10g scallions, roots trimmed
- ¼ 5 g jalapeño, seeded
- 1 garlic clove, peeled
- ¼ lime, peeled
- ½ taza 10g Hojas frescas de cilantro
- ½ teaspoon salt, optional
- 2 tazas 550 g stewed tomatillos
- 2 10g scallions, roots trimmed
- ¼ 5 g jalapeño, seeded
- 1 garlic clove, peeled
- ¼ lime, peeled
- ½ taza 10g Hojas frescas de cilantro
- ½ teaspoon salt, optional
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Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Ejecute el programa Dips y pastas para untar o encienda la licuadora en su velocidad más baja, luego aumente rápidamente a su velocidad más alta. Licúe durante 60 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
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Nutrition
1 porción (54 g)
Calorías
15
Grasas
5 g
Carbohidratos
3 g
Fibra dietética
1 g
Azúcares
2 g
Proteínas
1 g
Cholestrol
0 mg
Sodio
160 mg
Chef's Note
- Para darle un toque picante al dip, use un jalapeño entero con todo y semillas.
- This salsa can be used as a standalone dip, or as an accompaniment to vegetables or meats.
- In this picture we have accompanied the salsa with a smoked white fish.
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