Receta de vinagreta de jitomates saladette

Vinagreta de jitomates saladette

Sencilla, deliciosa y perfecta para cualquier ensalada fresca que vaya a servirle a su familia o invitados. Además, la puede preparar desde antes y guardarla en el vaso de su licuadora dentro del refrigerador y usarla más tarde.

Total Time10 minutos 35 segundos
Yield
4 porciones
Nivel de dificultadSencilla

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingredientes

2 cucharadas 30 ml red wine vinegar
1 cucharadita de Miel
⅛ teaspoon Pimienta negra molida
¼ teaspoon salt, optional
1 cucharadita de shallot
1 140 g roma tomato
⅓ cup 80 ml extra virgin olive oil

1 cucharada red wine vinegar
½ teaspoon Miel
1 pinch Pimienta negra molida
⅛ teaspoon salt, optional
½ 70 g roma tomato
½ teaspoon shallot
3 Tablespoons 45 ml extra virgin olive oil

¼ de taza 60 ml red wine vinegar
2 teaspoons Miel
¼ teaspoon Pimienta negra molida
½ teaspoon salt, optional
2 285 g roma tomatoes
2 teaspoons shallot
⅔ cup 160 ml extra virgin olive oil

½ taza 120 ml red wine vinegar
4 teaspoons Miel
½ teaspoon Pimienta negra molida
1 cucharadita de salt, optional
4 570 g roma tomatoes
4 teaspoons shallot
1 ¼ cups 300 ml extra virgin olive oil

Vierta todos los ingredientes, excepto el aceite, en la jarra de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 35 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Reduzca la velocidad a 4. Quite el tapón de la tapa y agregue lentamente el aceite a través de la tapita dosificadora hasta que emulsione.