Receta de bocados navideños de chocolate blanco

Bocaditos navideños de chocolate blanco

Perfectos como opción de regalo navideño casero, empaque estos dulces en pequeñas cajas de regalo con una tarjeta y comparta con sus seres queridos.

Total Time1 hora, 12 minutos
Yield
14 porciones
Nivel de dificultadSencilla

Dietary Interests

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Submitted by

Bettina

Ingredientes

⅔ cup 100 g white chocolate
1 taza 150 g blanched almonds
1 taza 100 g walnuts
5 Tablespoons 70 g coconut oil
1¼ cups 100 g unsweetened shredded coconut, toasted
⅓ cup 40 g raisins
10 150 g medjool dates, pitted
1 cucharadita de canela molida
1 pinch ground cloves
1 pinch Sal kosher
para decorar, un puñado de moras blancas y un puñado de flores comestibles

1. Derrita el chocolate blanco en un tazón o a baño María.
2. Mientras se derrite el chocolate, agregue todos los ingredientes restantes en la jarra de la Vitamix en el orden indicado y cierre la tapa.
3. Encienda la licuadora en la velocidad 5. Pulse la máquina de 15 a 20 veces, usando la barra presionadora para presionar los ingredientes hacia las aspas, mezcle hasta que estén combinados pero que quede textura en la mezcla.
4. Con una cuchara para helados pequeña, o con las manos, forme bolitas del tamaño de un bocado y sumerja cada una en el chocolate blanco para cubrir la mitad de la bola.
5. Mientras el chocolate aún está derretido, cubra cada una con moras blancas y flores comestibles y meta al refrigerador para que el chocolate se solidifique.