Sorbete de mandarina clementina

This simple sorbet is quick and easy to make with just 3 ingredients.

Clementine Sorbet.jpg

Ingredientes

  • 1½ tazas (375 ml) de agua de coco o líquido de su preferencia
  • 227 g de trozos de piña congelada
  • 454 g de clementina congeladas, sin piel y partidas por la mitad

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Notas del chef

Este es un delicioso premio dulce lleno de azúcares naturales.