Sirope de dátiles

Una deliciosa alternativa al azúcar, con una amplia variedad de usos.

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Ingredientes

  • 180 g (1¼ tazas) de dátiles sin hueso
  • 600 ml de agua caliente

Preparación

  1. Remoje los dátiles en agua durante 30 minutos.
  2. Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.

Ingredientes

  • 130 g (¾ de taza) de dátiles sin hueso
  • 360 ml (1½ tazas) de agua caliente

Preparación

  1. Remoje los dátiles en agua durante 30 minutos.
  2. Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.

Ingredientes

  • 130 g (¾ de taza) de dátiles sin hueso
  • 360 ml (1½ tazas) de agua caliente

Preparación

  1. Remoje los dátiles en agua durante 30 minutos.
  2. Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.

Ingredientes

  • 130 g (¾ de taza) de dátiles sin hueso
  • 360 ml (1½ tazas) de agua caliente

Preparación

  1. Remoje los dátiles en agua durante 30 minutos.
  2. Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.

Ingredientes

  • 130 g (¾ de taza) de dátiles sin hueso
  • 360 ml (1½ tazas) de agua caliente

Preparación

  1. Remoje los dátiles en agua durante 30 minutos.
  2. Introduzca los dátiles y el agua en el vaso de la Vitamix y asegure la base de las cuchillas.
  3. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.

Notas del chef

Esta receta se puede escalar a otros vasos Vitamix.