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Sesame Stir Fry Dressing

Use as a dressing or a stir fry sauce for Cauliflower Fried Rice.

Ingredienti

  • 2 spicchi di aglio, sbucciati
  • 1 pezzo di radice di zenzero fresco
  • 120 ml di aceto di riso
  • 30 ml (2 cucchiai) di olio di sesamo
  • 60 ml di salsa di soia
  • 60 ml di miele
  • 35 g di semi di sesamo
  • 240 ml di olio di colza

Istruzioni

  1. Introdurre tutti gli ingredienti (tranne l'olio di colza) nel boccale Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1. Avviare il frullatore e aumentare fino alla velocità 6. Frullare per 30 secondi.
  3. Rimuovere il tappo del coperchio e versare lentamente l'olio attraverso l'apertura sul coperchio. Frullare per altri 30 secondi.

Note dello chef

Per una ricetta senza glutine, utilizzare una bottiglia di salsa di soia senza glutine o tamari.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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