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グルテンフリー中力粉

様々な用途に使えるグルテンフリーの小麦粉。

グルテンフリー中力粉

食材

  • 300 g (2 cups) white rice flour
  • 80 g (⅔ cup) potato starch
  • 40 g (⅓ cup) tapioca flour

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  3. Blend for 15 seconds or until ingredients are incorporated.

シェフの一言

Use in place of regular flour 1:1 in a recipe.

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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