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핫 초콜릿

추운 겨울 날에 완벽하게 어울리는 이 핫 초콜릿 레시피는 단 두 가지 재료로 만들 수 있어 언제나 즐길 수 있는 매력적인 음료입니다.

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재료

  • 탈지 우유 480ml(2컵)(Fairlife 브랜드 권장)
  • 밀크 초콜릿 칩 85g(½컵)
  • 페퍼민트 추출액 또는 오렌지, 코코넛 또는 바닐라 추출액 ⅓작은술

지침

  1. 모든 재료(와 기호에 따라 선택적으로 추가하는 재료)를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다. 6분간 사용하거나 통기 뚜껑을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 사용합니다.

셰프 노트

Vitamix 에이어레이팅 용기는 Vitamix의 다른 용기와 같은 가열 기능이 있으므로 우유를 가열할 때 초콜릿도 함께 잘 녹아 균일하게 혼합됩니다. 균일하고 크리미한 거품을 만들 수 있는 Fairlife 브랜드 탈지 우유를 사용하는 것이 좋습니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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