Vitamix 그래놀라 바

씹는 즐거움이 있는 달콤한 통곡물 바는 간단하게 외출 시 즐길 수 있고 아이들의 도시락 간식으로도 좋습니다.

Vitamix 그래놀라 바

재료

  • 밀알 59g(½컵) 또는 통밀가루 ½컵(60g)
  • 밀 배아 30g(¼컵)
  • 생아몬드 65g(½컵)
  • 으깬 귀리 155g(1컵)
  • 사과 600g(중간 크기 3개), 2등분하고 씨를 제거해서 준비
  • 소금 g(¼작은술)(선택 사항)
  • 계핏가루 g(1작은술)
  • 바닐라 추출액 g(1작은술)
  • 꿀 또는 아가베 넥타 45ml(3큰술)
  • 말린 크랜베리 60g(½컵)

지침

  1. 밀알, 맥아, 아몬드, 귀리를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 최대 속도까지 올립니다.
  3. 30초간 블렌딩합니다. 기계를 멈춥니다. 볼에 붓습니다.
  4. 사과를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  5. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 최대 속도까지 올립니다.
  6. 35~40초간 또는 애플소스 농도가 될 때까지 블렌딩합니다. 탬퍼를 이용하여 사과를 칼날 쪽으로 눌러줍니다.
  7. 마른 재료가 있는 볼에 부어줍니다. 소금(선택 사항), 계핏가루, 바닐라, 꿀, 크랜베리를 혼합물에 넣습니다.
  8. 손으로 부드럽게 섞어줍니다. 오일을 바른 20cm x 20cm(8인치 x 8인치) 크기의 팬에 넓게 펼칩니다.
  9. 350°F(180°C)의 오븐에서 25분간 구워줍니다.

셰프 노트

밀알을 사용할 경우 4단계에서 45~60초간 블렌딩합니다.

재료

  • 밀알 59g(½컵) 또는 통밀가루 ½컵(60g)
  • 밀 배아 30g(¼컵)
  • 생아몬드 65g(½컵)
  • 으깬 귀리 155g(1컵)
  • 사과 600g(중간 크기 3개), 씨를 제거하고 다져서 준비
  • 소금 큰술(¼작은술)(선택 사항)
  • 계핏가루 큰술(1작은술)
  • 바닐라 추출액 큰술(1작은술)
  • 꿀 또는 아가베 넥타 45ml(3큰술)
  • 말린 크랜베리 60g(½컵)

지침

  1. 밀알, 맥아, 아몬드, 귀리를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 최대 속도까지 올립니다.
  3. 30초간 블렌딩합니다. 기계를 멈춥니다. 볼에 붓습니다.
  4. 사과를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  5. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 최대 속도까지 올립니다.
  6. 35~40초간 또는 애플소스 농도가 될 때까지 블렌딩합니다. 탬퍼를 이용하여 사과를 칼날 쪽으로 눌러줍니다.
  7. 마른 재료가 있는 볼에 부어줍니다. 소금(선택 사항), 계핏가루, 바닐라, 꿀, 크랜베리를 혼합물에 넣습니다.
  8. 손으로 부드럽게 섞어줍니다. 오일을 바른 20cm x 20cm(8인치 x 8인치) 크기의 팬에 넓게 펼칩니다.
  9. 350°F(180°C)의 오븐에서 25분간 구워줍니다.

셰프 노트

밀알을 사용할 경우 4단계에서 45~60초간 블렌딩합니다.

재료

  • 밀알 59g(½컵) 또는 통밀가루 ½컵(60g)
  • 밀 배아 30g(¼컵)
  • 생아몬드 65g(1/2컵)
  • 으깬 귀리 155g(1컵)
  • 사과 600g(중간 크기 3개), 2등분하고 씨를 제거해서 준비
  • 소금 g(¼작은술)(선택 사항)
  • 계핏가루 g(1작은술)
  • 바닐라 추출액 g(1작은술)
  • 꿀 또는 아가베 넥타 45ml(3큰술)
  • 말린 크랜베리 60g(½컵)

지침

  1. 밀알, 맥아, 아몬드, 귀리를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 최대 속도까지 올립니다.
  3. 30초간 블렌딩합니다. 기계를 멈춥니다. 볼에 붓습니다.
  4. 사과를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  5. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 최대 속도까지 올립니다.
  6. 35~40초간 또는 애플소스 농도가 될 때까지 블렌딩합니다. 탬퍼를 이용하여 사과를 칼날 쪽으로 눌러줍니다.
  7. 마른 재료가 있는 볼에 부어줍니다. 소금(선택 사항), 계핏가루, 바닐라, 꿀, 크랜베리를 혼합물에 넣습니다.
  8. 손으로 부드럽게 섞어줍니다. 오일을 바른 20cm x 20cm(8인치 x 8인치) 크기의 팬에 넓게 펼칩니다.
  9. 350°F(180°C)의 오븐에서 25분간 구워줍니다.

셰프 노트

밀알을 사용할 경우 4단계에서 45~60초간 블렌딩합니다.