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薄荷飘香摩卡

在寒冷的冬月里制作这道完美的食谱,可以搭配含量丰富的巧克力和咖啡来享用此适逢佳节的薄荷风味。

玻璃马克杯中的咖啡饮品泛着泡沫和掼奶油,用薄荷叶子作装饰

原料

  • 120 ml(½ 杯)脱脂牛奶
  • 2 汤匙砂糖
  • 1 汤匙无糖可可粉
  • ⅛ 茶匙薄荷萃取
  • 240 毫升(8 液量盎司)浓咖啡

步骤

  1. 将脱脂牛奶、糖、可可粉和南瓜萃取倒入 Vitamix 容杯中,然后盖紧盖子。
  2. 启动机器,慢慢增加到变速档 5。
  3. 搅拌 40 到 50 秒钟。
  4. 取下盖塞,然后缓缓加入咖啡。重新盖上盖塞,然后调到 1 档,搅拌 10 秒。
  5. 倒入玻璃杯中,然后享用。

主厨备注

上面放上惯奶油和碾碎的拐杖糖,点缀这杯节日咖啡饮品。

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