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巧克力醬

這道自製巧克力醬版本的甜味來自於椰棗。

巧克力醬 470x470 與紐結麵包

配料

  • 600 毫升 (2½ 杯) 腰果奶
  • 55 公克 (⅔ 杯) 無糖可可粉
  • 1½ teaspoon vanilla extract
  • 140 公克 (1 杯) 椰棗 (去核)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,快速增加到最高速。
  3. 攪拌 2 分鐘,直到混合物變得滑順溫熱,如有需要可使用攪拌棒。

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