巧克力醬

這道自製巧克力醬版本的甜味來自於椰棗。

Chocolate Sauce 470x470 with pretzel

配料

  • 600 (2½) 腰果奶
  • 55 (⅔) 無糖可可粉
  • (1½) 香草萃取液
  • 140 (1) 椰棗,去核

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,快速增加到最高速。
  3. 攪拌 2 分鐘,直到混合物變得滑順溫熱,如有需要可使用攪拌棒。

配料

  • 600 (2½) 腰果奶
  • 55 (⅔) 無糖可可粉
  • (1½) 香草萃取液
  • 140 (1) 椰棗,去核

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,快速增加到最高速。
  3. 攪拌 2 分鐘,直到混合物變得滑順溫熱,如有需要可使用攪拌棒。

配料

  • 600 (2½) 腰果奶
  • 55 (⅔) 無糖可可粉
  • (1½) 香草萃取液
  • 140 (1) 椰棗,去核

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機,快速增加到最高速。
  3. 攪拌 2 分鐘,直到混合物變得滑順溫熱,如有需要可使用攪拌棒。