Comment utiliser le contenant à disque Vitamix Aer™
Apprenez à maîtriser les techniques du récipient à disque Aer™ : fouetter, mousser, piler et émulsionner. Créez des textures parfaites à chaque fois et épatez vos amis et votre famille lors de vos réceptions.
Fouet
Obtenez plus de volume en moins de temps grâce au contenant à disque Aer™. Crème fouettée maison ou mousse végane : sublimez vos desserts et laissez aller votre créativité en y ajoutant vos fruits ou baies préférés.
Mousse
Transformez votre cuisine en café en préparant des boissons mousseuses à la maison grâce au récipient à disque Aer™. Du cappuccino infusé à froid au chai latte chaud, préparez facilement des portions individuelles ou en grande quantité.
Confusion
Découvrez la magie du mixage avec le disque Aer™ (brevet en instance). Les ingrédients liquides sont aspirés à travers les petits trous du disque rotatif, tandis que les ingrédients plus fermes comme la glace et les fruits sont brassés sans être réduits en purée. Notre Margarita on the Rocks est une recette parfaite à essayer.
Émulsifier
Avec le récipient à disque Aer™, préparez en quelques minutes des sauces, tartinades, trempettes et vinaigrettes complexes et longues à faire, sans fouetter. Découvrez comme il est facile (et délicieux) de créer votre propre mayonnaise végétalienne maison.
En savoir plus sur le conteneur à disque Aer™
Conteneur à disque Aer™
Maîtrisez quatre techniques culinaires en quelques minutes avec le récipient à disque Vitamix Aer™.
Recettes pour disques AerMC
Apprenez à préparer rapidement et facilement des boissons mousseuses de café, des cocktails artisanaux, une sauce hollandaise onctueuse et bien plus encore dans le tout nouveau récipient Vitamix®.
La recette parfaite du mojito
Rien de tel qu'un mojito frais et mentholé par une chaude journée d'été, mais ce cocktail classique est réputé pour être long et fastidieux à préparer. Découvrez comment le récipient Aer Disc mélange et rafraîchit rapidement le cocktail sans mélanger les ingrédients, vous faisant gagner du temps et facilitant grandement le nettoyage.