Plats d'hiver réconfortants du monde entier

Quand le monde est froid et hivernal, il y a plusieurs façons de se réchauffer. Pourquoi ne pas se réchauffer de l'intérieur avec ces plats épicés du monde entier ?

Originaire des îles, l'ail, la moutarde et les flocons de piment rouge donnent de l'éclat à l' assaisonnement sec des Caraïbes .

À l'autre bout du monde, la sauce de poisson et la poudre de cari rouge réchauffent la sauce thaïlandaise aux carottes et au cari, qui accompagne à merveille le poisson, le riz et les légumes grillés et rôtis.

Le pain de maïs au jalapeño est un plat réconfortant et épicé qui se marie naturellement avec une copieuse soupe tortilla .

Pour rehausser vos plats de pâtes, essayez de les napper de sauce crémeuse au piment chipotle ou de sauce tomate épicée pour une touche de chaleur bienvenue cet hiver.