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Foire aux questions
Questions les plus courantes
Mélanger à haute vitesse :
Les mélangeurs Vitamix sont conçus pour mélanger à haute vitesse. Pour la plupart des recettes à texture lisse (smoothies, soupes, boissons glacées, purées d'oléagineux, sauces et dips), commencez à la vitesse 1, augmentez rapidement jusqu'à la vitesse 10, puis activez la vitesse maximale si vous avez un modèle 5200.
Le mixage à vitesse maximale offre les résultats les plus homogènes et fait fonctionner le ventilateur de refroidissement du moteur à plein régime, ce qui permet à la machine de rester froide même lors des mixages les plus exigeants.
Utilisez le pilon :
Le pilon est un élément essentiel du système de mixage Vitamix. Pour les préparations épaisses ou congelées, il permet de faire passer les ingrédients à travers les lames, de réduire les poches d'air, d'améliorer la qualité du mélange et de raccourcir le temps de mixage.
Utilisez le pilon pour guider les ingrédients des coins vers les lames, et n'hésitez pas à presser fermement. Les mélangeurs Vitamix fonctionnent de manière optimale lorsque les ingrédients sont bien enfoncés dans les lames.
Le pilon est utile pour mélanger les smoothies épais, les desserts glacés, les purées d'oléagineux, le houmous, les sauces, les tartinades ou toute autre préparation où les ingrédients ont du mal à circuler librement. Une fois le couvercle bien en place, insérez le pilon par l'ouverture prévue à cet effet et guidez les ingrédients des coins vers les lames.
Vérifiez votre quantité :
Le traitement de pommes de terre, de riz ou de haricots cuits sollicite davantage l'appareil. Il est conseillé de réduire de moitié la quantité d'aliments dans le contenant (selon la quantité initiale) et éventuellement d'ajouter un peu de liquide.
Respectez l'ordre des ingrédients :
Lorsque vous suivez les recettes Vitamix, assurez-vous de placer les ingrédients dans le contenant dans l'ordre indiqué. Si vous utilisez votre propre recette, suivez cet ordre pour les contenants de grande capacité : d'abord les ingrédients liquides (eau, jus, yogourt), puis les ingrédients plus mous (tofu), ensuite les fruits et légumes juteux (raisins, concombres), les fruits et légumes plus fermes (pommes, carottes), les ingrédients congelés (baies congelées) et enfin la glace. Les ingrédients secs, comme les poudres protéinées, doivent être ajoutés après la glace.
Le moteur Vitamix est conçu avec une protection automatique contre les surcharges afin de le protéger contre la surchauffe. En cas de surchauffe du moteur :
Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir ou réinitialiser.
Le temps de refroidissement peut varier selon l'utilisation du mixeur. En général :
- Certains arrêts peuvent se réinitialiser en quelques minutes seulement.
- La plupart des arrêts prendront jusqu'à 30 minutes.
- La plupart des utilisateurs constatent qu'attendre environ 30 minutes est suffisant pour permettre au système de refroidir et d'éviter des températures potentiellement dommageables.
Si vous n'arrivez toujours pas à démarrer votre machine, veuillez contacter le service client .
Les conseils suivants peuvent vous aider à éviter toute surchauffe de la machine à l'avenir :
-
Mélanger à haute vitesse
Les mélangeurs Vitamix sont conçus pour mélanger à haute vitesse. Pour la plupart des recettes à texture lisse (smoothies, soupes, boissons glacées, purées d'oléagineux, dips et sauces), commencez par la vitesse 1, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse 10. Enfin, activez la vitesse maximale si vous possédez un modèle 5200. Mélanger à vitesse maximale permet d'obtenir des résultats optimaux et de faire fonctionner le ventilateur du moteur à plein régime, ce qui contribue à maintenir l'appareil à une température basse même lors des préparations les plus exigeantes. -
Utilisez le dispositif de retenue en place.
Le pilon est un élément essentiel du système de mixage Vitamix. Pour les préparations épaisses ou congelées, il permet de faire passer les ingrédients à travers les lames, de réduire les poches d'air, d'améliorer la qualité du mélange et de raccourcir le temps de mixage.Utilisez le pilon pour guider les ingrédients des coins vers les lames, et n'hésitez pas à presser fermement. Les mélangeurs Vitamix fonctionnent de manière optimale lorsque les ingrédients sont bien enfoncés dans les lames.
Le pilon est utile pour mélanger les smoothies épais, les desserts glacés, les purées d'oléagineux, le houmous, les sauces, les tartinades ou toute autre préparation où les ingrédients ont du mal à circuler librement. Une fois le couvercle bien en place, insérez le pilon par l'ouverture prévue à cet effet et guidez les ingrédients des coins vers les lames.
Le moteur Vitamix est conçu avec une protection automatique contre les surcharges afin de le protéger contre la surchauffe. En cas de surchauffe du moteur :
Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir ou réinitialiser.
Le temps de refroidissement peut varier selon l'utilisation du mixeur. En général :
- Certains arrêts peuvent se réinitialiser en quelques minutes seulement.
- La plupart des arrêts prendront jusqu'à 30 minutes.
- La plupart des utilisateurs constatent qu'attendre environ 30 minutes est suffisant pour permettre au système de refroidir et d'éviter des températures potentiellement dommageables.
Si vous n'arrivez toujours pas à démarrer votre machine, veuillez contacter le service client .
Les conseils suivants peuvent vous aider à éviter la surchauffe de la machine à l'avenir :
-
Mélanger à haute vitesse
Les mélangeurs Vitamix sont conçus pour mélanger à haute vitesse. Pour la plupart des recettes à texture lisse (smoothies, soupes, boissons glacées, purées d'oléagineux, dips et sauces), commencez par la vitesse 1, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse 10. Enfin, activez la vitesse maximale si vous possédez un modèle 5200. Mélanger à vitesse maximale permet d'obtenir des résultats optimaux et de faire fonctionner le ventilateur du moteur à plein régime, ce qui contribue à maintenir l'appareil à une température basse même lors des préparations les plus exigeantes. -
Utilisez le dispositif de retenue en place.
Le pilon est un élément essentiel du système de mixage Vitamix. Pour les préparations épaisses ou congelées, il permet de faire passer les ingrédients à travers les lames, de réduire les poches d'air, d'améliorer la qualité du mélange et de raccourcir le temps de mixage.Utilisez le pilon pour guider les ingrédients des coins vers les lames, et n'hésitez pas à presser fermement. Les mélangeurs Vitamix fonctionnent de manière optimale lorsque les ingrédients sont bien enfoncés dans les lames.
Le pilon est utile pour mélanger les smoothies épais, les desserts glacés, les purées d'oléagineux, le houmous, les sauces, les tartinades ou toute autre préparation où les ingrédients ont du mal à circuler librement. Une fois le couvercle bien en place, insérez le pilon par l'ouverture prévue à cet effet et guidez les ingrédients des coins vers les lames.
Bien que tous les moteurs soient testés en usine Vitamix, une utilisation intensive peut entraîner un durcissement supplémentaire des enroulements dans les appareils neufs. Ce durcissement dégage une odeur de brûlé, caractéristique des moteurs bobinés. Cette odeur disparaît rapidement après quelques utilisations intensives.
De plus, le moteur Vitamix est doté d'une protection automatique contre les surcharges afin d'éviter la surchauffe. En cas de surchauffe, une odeur de brûlé peut se dégager.
Si cela se produit, éteignez le courant et laissez la machine refroidir ou réinitialiser.
Le temps de refroidissement peut varier selon l'utilisation du mixeur. En général :
- Certains arrêts peuvent se réinitialiser en quelques minutes seulement.
- La plupart des arrêts prendront jusqu'à 30 minutes.
- La plupart des utilisateurs constatent qu'attendre environ 30 minutes est suffisant pour permettre au système de refroidir et d'éviter des températures potentiellement dommageables.
Si vous n'arrivez toujours pas à démarrer votre machine, veuillez contacter le service client .
Les conseils suivants peuvent vous aider à éviter la surchauffe de la machine à l'avenir :
-
Mélanger à haute vitesse
Les mélangeurs Vitamix sont conçus pour mélanger à haute vitesse. Pour la plupart des recettes à texture lisse (smoothies, soupes, boissons glacées, purées d'oléagineux, dips et sauces), commencez par la vitesse 1, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse 10. Enfin, activez la vitesse maximale si vous possédez un modèle 5200. Mélanger à vitesse maximale permet d'obtenir des résultats optimaux et de faire fonctionner le ventilateur du moteur à plein régime, ce qui contribue à maintenir l'appareil à une température basse même lors des préparations les plus exigeantes. -
Utilisez le dispositif de retenue en place.
Le pilon est un élément essentiel du système de mixage Vitamix. Pour les préparations épaisses ou congelées, il permet de faire passer les ingrédients à travers les lames, de réduire les poches d'air, d'améliorer la qualité du mélange et de raccourcir le temps de mixage.Utilisez le pilon pour guider les ingrédients des coins vers les lames, et n'hésitez pas à presser fermement. Les mélangeurs Vitamix fonctionnent de manière optimale lorsque les ingrédients sont bien enfoncés dans les lames.
Le pilon est utile pour mélanger les smoothies épais, les desserts glacés, les purées d'oléagineux, le houmous, les sauces, les tartinades ou toute autre préparation où les ingrédients ont du mal à circuler librement. Une fois le couvercle bien en place, insérez le pilon par l'ouverture prévue à cet effet et guidez les ingrédients des coins vers les lames.
Questions générales sur Vitamix
Si vous effectuez un achat au nom d'un organisme exonéré d'impôt, veuillez composer le 1-800-437-4654 pour passer la commande.
Service/Réparations et dépannage
Bien que tous les moteurs soient testés en usine Vitamix, une utilisation intensive peut entraîner un durcissement supplémentaire des enroulements dans les appareils neufs. Ce durcissement dégage une odeur de brûlé, caractéristique des moteurs bobinés. Cette odeur disparaît rapidement après quelques utilisations intensives.
De plus, le moteur Vitamix est doté d'une protection automatique contre les surcharges afin d'éviter la surchauffe. En cas de surchauffe, une odeur de brûlé peut se dégager.
Si cela se produit, éteignez l'appareil pendant un maximum de 45 minutes afin de lui permettre de refroidir ou de réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera plus long si la température ambiante est élevée. Pour réduire ce temps, enlevez le contenant, débranchez l'appareil et utilisez un séchoir à cheveux réglé sur air froid pour souffler de l'air au centre de la base du moteur.
Le moteur Vitamix est conçu avec une protection automatique contre les surcharges afin de le protéger contre la surchauffe. En cas de surchauffe du moteur :
Éteignez l'alimentation pendant un maximum de 45 minutes pour permettre à l'appareil de refroidir ou de réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera plus long en cas de température ambiante élevée. Pour réduire ce temps, enlevez le contenant, débranchez l'appareil et utilisez un séchoir à cheveux en mode air froid pour souffler de l'air au centre de la base du moteur.
Si vous n'arrivez toujours pas à démarrer votre machine, veuillez contacter le service client .
Les moteurs Vitamix sont conçus avec une protection automatique contre les surcharges afin de les protéger contre la surchauffe. En cas de surchauffe, un arôme de brûlé peut se dégager.
Si cela se produit, éteignez le courant et laissez la machine refroidir ou réinitialiser.
Le temps de refroidissement peut varier selon l'utilisation du mixeur. En général :
- Certains arrêts peuvent se réinitialiser en quelques minutes seulement.
- La plupart des arrêts prendront jusqu'à 30 minutes.
- La plupart des utilisateurs constatent qu'attendre environ 30 minutes est suffisant pour permettre au système de refroidir et d'éviter des températures potentiellement dommageables.
Voici quelques conseils pour éviter la surchauffe lors du traitement de préparations épaisses avec un Vitamix®. Si ces suggestions n'améliorent pas les performances de votre appareil, veuillez contacter le service à la clientèle.
Mélanger à haute vitesse :
Les mélangeurs Vitamix sont conçus pour mélanger à haute vitesse. Pour la plupart des recettes à texture lisse (smoothies, soupes, boissons glacées, purées d'oléagineux, sauces et dips), commencez à la vitesse 1, augmentez rapidement jusqu'à la vitesse 10, puis activez la vitesse maximale si votre appareil en est équipé.
Le mixage à vitesse maximale offre les résultats les plus homogènes et fait fonctionner le ventilateur de refroidissement du moteur à plein régime, ce qui permet à la machine de rester froide même lors des mixages les plus exigeants.
Utilisez le pilon :
Le pilon est un élément essentiel du système de mixage Vitamix. Pour les préparations épaisses ou congelées, il permet de faire passer les ingrédients à travers les lames, de réduire les poches d'air, d'améliorer la qualité du mélange et de raccourcir le temps de mixage.
Utilisez le pilon pour guider les ingrédients des coins vers les lames, et n'hésitez pas à presser fermement. Les mélangeurs Vitamix fonctionnent de manière optimale lorsque les ingrédients sont bien enfoncés dans les lames.
Le pilon est utile pour mélanger les smoothies épais, les desserts glacés, les purées d'oléagineux, le houmous, les sauces, les tartinades ou toute autre préparation où les ingrédients ont du mal à circuler librement. Une fois le couvercle bien en place, insérez le pilon par l'ouverture prévue à cet effet et guidez les ingrédients des coins vers les lames.
Vérifiez votre quantité :
Le traitement de pommes de terre, de riz ou de haricots cuits sollicite davantage l'appareil. Il est conseillé de réduire de moitié la quantité d'aliments dans le contenant (selon la quantité initiale) et éventuellement d'ajouter un peu de liquide.
Respectez l'ordre des ingrédients :
Lorsque vous suivez les recettes Vitamix, assurez-vous de placer les ingrédients dans le contenant dans l'ordre indiqué. Si vous utilisez votre propre recette, suivez cet ordre pour les contenants de grande capacité : d'abord les ingrédients liquides (eau, jus, yogourt), puis les ingrédients plus mous (tofu), ensuite les fruits et légumes juteux (raisins, concombres), les fruits et légumes plus fermes (pommes, carottes), les ingrédients congelés (baies congelées) et enfin la glace. Les ingrédients secs, comme les poudres protéinées, doivent être ajoutés après la glace.
Vérifiez votre vitesse :
L'appareil Vitamix fonctionne de manière optimale à haute vitesse pour pulvériser les aliments et traiter les mélanges épais.
Vérifiez votre quantité :
Le traitement de pommes de terre, de riz ou de haricots cuits sollicite davantage l'appareil. Il est conseillé de réduire de moitié la quantité d'aliments dans le contenant (selon la quantité initiale) et éventuellement d'ajouter un peu de liquide.
Respectez l'ordre des ingrédients :
Lorsque vous suivez les recettes Vitamix, assurez-vous de placer les ingrédients dans le contenant dans l'ordre indiqué. Si vous utilisez votre propre recette, suivez cet ordre pour les contenants de grande capacité : d'abord les ingrédients liquides (eau, jus, yogourt), puis les ingrédients plus mous (tofu), ensuite les fruits et légumes juteux (raisins, concombres), les fruits et légumes plus fermes (pommes, carottes), les ingrédients congelés (baies congelées) et enfin la glace. Les ingrédients secs, comme les poudres protéinées, doivent être ajoutés après la glace.
Utilisez le pilon :
Si les ingrédients ne circulent pas librement, le poussoir peut être utilisé pour améliorer le débit des aliments. Machine en marche, couvercle bien fermé, insérez le poussoir par le bouchon du couvercle et maintenez-le dans un coin du récipient. Les aliments, en se déplaçant le long de la paroi du récipient, sont dirigés par le poussoir directement vers les lames. S'il y a une poche d'air autour des lames, le poussoir la libérera et assurera un flux continu d'aliments.
L'appareil s'est arrêté parce que son protecteur thermique a détecté une surchauffe imminente. Éteignez-le pendant un maximum de 45 minutes afin de lui permettre de se refroidir ou de se réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera plus long en cas de température ambiante élevée. Pour réduire ce temps, débranchez l'appareil, retirez le contenant et soufflez de l'air froid au centre de la base à l'aide d'un sèche-cheveux.
Voici quelques conseils pour éviter la surchauffe lors du traitement de préparations épaisses avec un Vitamix®. Si ces suggestions n'améliorent pas les performances de votre appareil, veuillez contacter le service à la clientèle.
Vérifiez votre vitesse :
Avant de démarrer l'appareil, assurez-vous que le sélecteur de vitesse variable est réglé à 1 (ou à la position « Arrêt »). Allumez l'appareil et, en moins de cinq secondes, augmentez la vitesse maximale de votre Vitamix en tournant le sélecteur de vitesse variable de 1 à la vitesse la plus élevée. Le Vitamix est particulièrement efficace à vitesse maximale pour pulvériser les aliments et mélanger les préparations épaisses.
Vérifiez votre quantité :
Le traitement de pommes de terre, de riz ou de haricots cuits sollicite davantage l'appareil. Il est conseillé de réduire de moitié la quantité d'aliments dans le contenant (selon la quantité initiale) et éventuellement d'ajouter un peu de liquide.
Respectez l'ordre des ingrédients :
Mettez les ingrédients dans le bol du Vitamix dans l'ordre indiqué dans votre recette. Si vous utilisez votre propre recette, commencez par les ingrédients les plus liquides (eau, jus), suivis des ingrédients plus mous (tofu, yogourt), puis des fruits et légumes juteux (raisins, concombres), des fruits et légumes plus fermes (pommes, carottes), des ingrédients congelés (baies congelées) et enfin des glaçons. Si vous utilisez des protéines en poudre, ajoutez-les après les glaçons.
Utilisez le pilon :
Si les ingrédients ne circulent pas librement, le poussoir peut être utilisé pour améliorer le débit des aliments. Machine en marche, couvercle bien fermé, insérez le poussoir par le bouchon du couvercle et maintenez-le dans un coin du récipient. Les aliments, en se déplaçant le long de la paroi du récipient, sont dirigés par le poussoir directement vers les lames. S'il y a une poche d'air autour des lames, le poussoir la libérera et assurera un flux continu d'aliments.
Entretien et entretien
Assistance aux produits
Compte à rebours :
Lorsque vous utilisez les programmes prédéfinis de votre mélangeur Ascent ™ Series, le minuteur compte le temps restant pendant le déroulement du programme. Une fois le compte à rebours terminé, le programme est terminé et l'appareil s'arrête automatiquement. Sur les modèles A3300 et A3500, la minuterie programmable compte également le temps restant et l'appareil s'arrête automatiquement une fois le temps écoulé.
Compte en cours :
Lorsque vous utilisez les vitesses variables de votre appareil Ascent , le temps affiché correspond à la durée de fonctionnement. Donc, même pour les préparations plus longues, comme les soupes, vous pouvez facilement mixer sans avoir besoin d'une autre minuterie !
La minuterie numérique standard affiche la durée de votre mixage. Cela vous permet d'éviter de perdre la notion du temps et de laisser votre préparation devenir trop liquide, ou au contraire, de vous impatienter et de ne pas mélanger assez longtemps. Si votre appareil dispose de programmes, la minuterie standard compte également le temps restant pour chaque programme.
La minuterie programmable remplit les fonctions ci-dessus, mais vous permet aussi de régler la durée du mixage. Elle fera ensuite un compte à rebours pour voir le temps restant et arrêtera automatiquement l'appareil une fois le mixage terminé.
Les minéraux dans les fruits, les légumes et les légumes-feuilles peuvent laisser un dépôt sur votre récipient. Nous vous recommandons de verser une tasse de vinaigre blanc dans le contenant et de le remplir à moitié d'eau tiède. Laissez tremper le récipient debout pendant plusieurs heures, puis videz son contenu et nettoyez l'intérieur avec une éponge douce. Faites attention lorsque vous nettoyez le bloc de lames, car elles sont tranchantes.
Le pilon permet d'accélérer le mélange des préparations très épaisses et/ou congelées qui ne peuvent être traitées dans un mélangeur classique. Son utilisation assure une bonne circulation d'air en empêchant la formation de poches d'air. De nombreuses recettes peuvent être réalisées sans pilon, mais pour les préparations plus épaisses, son utilisation est essentielle pour un mélange optimal. Pendant que l'appareil est en marche, et seulement par le bouchon du couvercle, utilisez le pilon pour presser les ingrédients contre les lames lors de la préparation de crèmes glacées, de purées d'oléagineux ou de purées de fruits et légumes.
Vitamix utilise la même technologie de mixage initialement développée pour les appareils domestiques dans ses modèles professionnels. Ces derniers sont conçus pour les restaurants et les services de restauration. Vitamix propose une vaste gamme de modèles et de configurations personnalisées, adaptés aux besoins spécifiques de chaque client professionnel. Chaque modèle professionnel est certifié par la National Sanitation Foundation (NSF), attestant de sa conformité aux normes de la restauration. Les appareils professionnels sont fournis avec une garantie limitée de trois ans et un manuel d'utilisation. Ils ne sont pas accompagnés d'autres supports, comme des livres de recettes. Certains modèles professionnels sont équipés d'un moteur de 3 chevaux. Ce moteur, jumelé à un ventilateur, contribue au refroidissement de l'appareil, prolongeant ainsi sa durée de vie en usage professionnel. Même en cas d'utilisation intensive à domicile, les mélangeurs ne seront pas soumis aux mêmes contraintes qu'en milieu professionnel.
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Spécifications du produit
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Livraison prioritaire - 1 à 2 jours ouvrables
Enregistrement et garantie
Oui, si vous avez acheté via :
- Service à la clientèle Vitamix® (1-800-VITAMIX)
- www.vitamix.com
Si vous avez acheté votre appareil chez un autre détaillant, vous pouvez l'enregistrer en ligne . Si vous l'avez acheté à l'extérieur des États-Unis, veuillez contacter votre revendeur local pour l'enregistrement du produit.
Selon l'année de fabrication de votre appareil, le nom de votre modèle Vitamix se trouve soit sur la face avant du bloc-moteur, soit sur une étiquette située sous celui-ci. Vous pouvez également identifier votre modèle en contactant le service client.
Munissez-vous de votre numéro de série lors de votre appel. Ce numéro se trouve à l'arrière ou sous la base du moteur de votre appareil, sous le code-barres.
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Vitamix ne recommande pas l'utilisation de ses produits à l'extérieur du pays où ils ont été vendus et conçus pour être utilisés.
• Nos produits sont homologués et certifiés conformes aux normes de sécurité propres à chaque pays.
• Chaque pays peut exiger une tension, une fréquence, un cordon d'alimentation et une prise différents pour un même produit.
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