Receta de aderezo balsámico de cítricos

Aderezo balsámico de cítricos

Ideal para servir con verduras de hoja, mandarinas y fideos chinos o como marinada para pollo.

Vitamix

Con un pelador o cuchillo para pelar, retire la cáscara y la piel blanca de la lima, dejando únicamente la pulpa.
Introduzca el vinagre, la lima, las naranjas, la cebolla, el ajo, los dátiles, la pimienta blanca y la sal en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 30 segundos. Reduzca la velocidad a 4 y retire el tapó de la tapa. Vierta lentamente el aceite través de la abertura del tapón de la tapa.

Introduzca el vinagre, la lima, las naranjas, la cebolla, el ajo, los dátiles, la pimienta blanca y la sal en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Ejecute el programa para smoothies o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 40 a 50 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Reduzca la velocidad a 4 y retire el tapó de la tapa. Vierta lentamente el aceite través de la abertura del tapón de la tapa.

Con un pelador o cuchillo para pelar, retire la cáscara y la piel blanca de la lima, dejando únicamente la pulpa.
Introduzca el vinagre, la lima, las naranjas, la cebolla, el ajo, los dátiles, la pimienta blanca y la sal en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 30 segundos. Reduzca la velocidad a 4 y retire el tapó de la tapa. Vierta lentamente el aceite través de la abertura del tapón de la tapa.

Con un pelador o cuchillo para pelar, retire la cáscara y la piel blanca de la lima, dejando únicamente la pulpa.
Introduzca el vinagre, la lima, las naranjas, la cebolla, el ajo, los dátiles, la pimienta blanca y la sal en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 30 segundos. Reduzca la velocidad a 4 y retire el tapó de la tapa. Vierta lentamente el aceite través de la abertura del tapón de la tapa.