Receta de capuchino en frío

Capuchino cargado frío

¡Uno de los preferidos en la industria! Un vaso mezclador que puede batir y espumar leche descremada fría. Este es ideal cuando desea mantener su café cargado frío en su máxima concentración.

Total Time10 minutos 30 segundos
Yield
2 porciones
Nivel de dificultadSencilla

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingredientes

1 taza 240 ml skim milk, cold
½ teaspoon instant espresso powder
1 taza 240 ml cold brew coffee, divided use
2 tazas 260 g ice cubes, divided use

Coloque todos los ingredientes en el recipiente del Aer™ Disc en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Run the Cold Foam Program or start the blender on its lowest speed, then increase to Variable 6. Blend for 15 seconds. (If making a half recipe for a single serving, reduce the blending time to 15 seconds.)
Reparta equitativamente en 2 tazas de 16 onzas (480 ml). Vierta ½ taza (120 ml) de café frío sobre cada vaso. Cubra con 1 taza (130 g) de cubos de hielo por taza. Endulce si lo desea.