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Salsa de jitomate sencilla

Tan solo necesita cinco ingredientes para preparar esta receta con consomé de res, tomate, ajo y hierbas frescas.

  • Total Time17 minutos
  • Yield
    20 porciones
  • Nivel de dificultadSencilla
fresh tomato sauce with herbs

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingredientes

  • 1 taza 240 ml vegetable stock
  • 2 800 g plum tomatoes
  • 3 ounces 100 g pasta de tomate
  • 2 small garlic cloves, peeled
  • 1 taza 15 g Italian flat leaf parsley
  • 1 cucharadita de salt, optional
  • ¼ teaspoon Pimienta negra molida

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Instrucciones

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Nutrition

1 porción (57 g)
Calorías 15
Grasas 0 g
Carbohidratos 2 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 1 g
Proteínas 1 g
Cholestrol 0 mg
Sodio 150mg
Grasas saturadas 0 g

Chef's Note

El uso de los jitomates ciruela en lata le da un sabor intenso, si se usan jitomates frescos tendrá un sabor ligeramente crudo.

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