Receta de vinagreta de jengibre y curry

Vinagreta de jengibre y curry

Ligera y deliciosa vinagreta que combina los peculiares sabores del ajo, el jengibre y el curry. Ideal para aliñar verduras de hoja o granos recién cocinados.

Total Time10 minutos
Yield
20 porciones
Nivel de dificultadIntermedio

Dietary Interests

Manage Preferences

Submitted by

Vitamix

Ingredientes

3 Tablespoon garlic clove
1 cucharadita de salt, optional
3 Tablespoon pitted
1 cucharada 10g fresh ginger root, 1/4" thick
1 cucharada peeled
⅓ cup 90 ml red wine vinegar
1 cucharada curry powder
1½ tazas 360 ml extra virgin olive oil

3 garlic cloves
1 cucharadita de salt, optional
3 dates, pitted
1 10g fresh ginger root, 1/4" thick
1 lemon, peeled
⅓ cup 90 ml red wine vinegar
1 cucharada curry powder
1 ½ tazas 360 ml extra virgin olive oil

3 Tablespoon garlic clove
1 cucharadita de salt, optional
3 Tablespoon pitted
1 cucharada 10g fresh ginger root, 1/4" thick
1 cucharada peeled
⅓ cup 90 ml red wine vinegar
1 cucharada curry powder
1½ tazas 360 ml extra virgin olive oil

3 Tablespoon garlic clove
1 cucharadita de salt, optional
3 Tablespoon pitted
1 cucharada 10g fresh ginger root, 1/4" thick
1 cucharada peeled
⅓ cup 90 ml red wine vinegar
1 cucharada curry powder
1½ tazas 360 ml extra virgin olive oil

1 small garlic clove
1 cucharadita de salt, optional
1 cucharada 5 g fresh ginger root, 1/8" thick
1 cucharada pitted, or 1 teaspoon honey
¼ cucharada peeled
2 cucharadas 30 ml red wine vinegar
1 cucharadita de curry powder
½ taza 120 ml Aceite de oliva

1 garlic clove
1 cucharadita de salt, optional
1 5 g fresh ginger root, 1/8" thick
1 date, pitted [or 1 teaspoon honey]
¼ lemon, peeled
2 cucharadas 30 ml red wine vinegar
1 cucharadita de curry powder
½ taza 120 ml extra virgin olive oil

Introduzca el ajo, la sal, los dátiles, el jengibre, el limón, el vinagre y el curry en polvo en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 20 segundos. Reduzca la velocidad a 5 y retire la tapita dosificadora. Vierta lentamente el aceite de oliva a través de la abertura de la tapita dosificadora. Cierre bien la tapita dosificadora.
Incremente la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 10 segundos más.

Introduzca el ajo, la sal, los dátiles, el jengibre, el limón, el vinagre y el curry en polvo en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 20 segundos. Reduzca la velocidad a 5 y retire la tapita dosificadora. Vierta lentamente el aceite de oliva a través de la abertura de la tapita dosificadora. Cierre bien la tapita dosificadora.
Incremente la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 10 segundos más.

Introduzca el ajo, la sal, los dátiles, el jengibre, el limón, el vinagre y el curry en polvo en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 20 segundos. Reduzca la velocidad a 5 y retire la tapita dosificadora. Vierta lentamente el aceite de oliva a través de la abertura de la tapita dosificadora. Cierre bien la tapita dosificadora.
Incremente la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 10 segundos más.

Introduzca el ajo, la sal, los dátiles, el jengibre, el limón, el vinagre y el curry en polvo en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 20 segundos. Reduzca la velocidad a 5 y retire la tapita dosificadora. Vierta lentamente el aceite de oliva a través de la abertura de la tapita dosificadora. Cierre bien la tapita dosificadora.
Incremente la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 10 segundos más.