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Té matcha helado de burbujas

El energético té verde matcha en polvo inyecta una gran variedad de antioxidantes en esta refrescante bebida de verano que no solo es saludable sino también es divertido beberla.

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de té verde matcha en polvo
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 2 cucharadas de miel o azúcar
  • 240 ml (1 taza) de leche de almendras
  • 120 g (½ taza) de cubos de hielo, más otro tanto para servir
  • 50 g (¼ de taza) de perlas de tapioca cocidas

Instrucciones

  1. Combine el matcha en polvo con el agua caliente en un tazón pequeño y deje actuar durante 1 a 2 minutos. Reserve.
  2. Introduzca la miel, el té matcha, la leche de almendras y el hielo en el vaso de su Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  3. Seleccione la velocidad 1 y encienda la máquina. Incremente rápidamente la velocidad hasta 10 y licúe durante 30 segundos.
  4. Vierta las perlas de tapioca cocidas en un vaso alto y difrute.

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